Чем нельзя запивать таблетки - "черный список" напитков

Привычка запивать лекарства щелочной минеральной или лечебной водой может оказаться далеко не такой безобидной, как принято считать. Исследование специалистов Университета Семмельвейса показало, что подобные напитки способны преждевременно разрушать защитную оболочку некоторых таблеток, из-за чего препараты теряют свою эффективность еще до того, как достигают места действия.

Об этом пишет Pharmaceutics.

Речь идет о лекарствах с кишечнорастворимой оболочкой. Она специально разработана таким образом, чтобы таблетка без повреждений проходила через кислую среду желудка и растворялась только в кишечнике. Такая технология необходима сразу по двум причинам. Во-первых, желудочный сок может разрушить активное вещество препарата. Во-вторых, некоторые лекарства, например сильные обезболивающие, способны раздражать слизистую желудка, если оболочка растворится слишком рано.

Во время лабораторных испытаний ученые выяснили, что щелочная вода с высокой минерализацией и большим содержанием ионов значительно ускоряет разрушение защитного покрытия таблеток. По словам старшего автора исследования, доцента Николетт Каллаи-Сабо, частицы препарата реагируют исключительно на окружающую среду. Если уровень pH напоминает кишечник, оболочка начинает растворяться независимо от того, находится таблетка в организме или все еще в стакане с водой. Исследователь отметила, что врачи обычно подразумевают, что пациенты принимают лекарства с обычной питьевой водой, однако сегодня многие выбирают различные виды минеральной и лечебной воды, не подозревая о возможных последствиях.

Результаты эксперимента оказались весьма показательными. В некоторых случаях защитная оболочка начинала разрушаться уже спустя пять минут после контакта с щелочной водой. Через полчаса более 90% действующего вещества высвобождалось раньше положенного срока. Это может существенно снизить эффективность противовоспалительных препаратов, гастропротекторов, психиатрических средств и лекарств, предназначенных для лечения изжоги.

Всего исследователи проверили свыше двадцати различных напитков. Наиболее подробно были изучены семь вариантов, включая водопроводную и фильтрованную воду, несколько видов минеральной воды, а также фруктовые соки.

Наихудший результат продемонстрировали щелочная и сильно минерализованная вода, которые наиболее активно разрушали кишечнорастворимую оболочку. В то же время яблочный сок благодаря своей кислотности практически не влиял на защитное покрытие таблеток на начальном этапе испытаний и показал значительно более высокую стабильность.

Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.