Чем опасна обычная губка для посуды

Обычная кухонная губка способна накапливать опасные бактерии в куда больших количествах, чем сиденье унитаза, и нередко становится скрытым источником пищевых отравлений.

Об этом пишет Daily Express.

Как отмечают специалисты, чистота губки никак не связана с тем, насколько часто вы моете посуду. Используя её для мытья тарелок, протирания столешниц и уборки пролитой жидкости, вы создаёте идеальные условия для размножения микробов. Исследования показывают, что загрязнённая губка может содержать колонии бактерий, значительно превышающие допустимые нормы.

Зимой риск отравлений возрастает, поскольку на кухне чаще готовят горячую пищу. В этот период особенно важно избегать перекрёстного загрязнения — ситуации, когда продукты контактируют с поверхностями, на которых остаются микробы: грязной разделочной доской, тряпкой или не продезинфицированной губкой.

Эксперты подчёркивают: неправильный уход за кухонными губками приводит к распространению бактерий по всей кухне. Поэтому необходимо регулярно их дезинфицировать и своевременно заменять. Простое ополаскивание под водой не уничтожает микробы и не делает губку безопасной.

Специалисты рекомендуют использовать методы высокотемпературной обработки или специальные дезинфицирующие растворы. Губку можно поместить на верхнюю полку посудомоечной машины и запустить цикл мытья на высокой температуре. Важна и качественная сушка — влажная губка только ускоряет рост бактерий.

Регулярная чистка и замена губок — простой способ защитить кухню и снизить риск проблем со здоровьем.

Ранее "Курсор" сообщал, что питание играет ключевую роль в том, как в течение дня меняется уровень сахара в крови. Правильно подобранные перекусы помогают удерживать показатели в стабильных пределах, уменьшая резкие скачки и улучшая самочувствие. Главное — выбирать продукты осознанно и соблюдать режим.