Огурцы отличаются высокой питательной ценностью: в них много воды, витаминов и минералов.
Огурцы — это не просто освежающая закуска, но и настоящий источник пользы для организма. На 96% они состоят из воды, а значит, эффективно помогают поддерживать водный баланс и предотвращают обезвоживание.
Об этом пишет verywellhealth.com.
При этом в них почти нет калорий, жиров, холестерина и натрия, что делает их идеальным продуктом для тех, кто следит за питанием.
Вот семь причин, почему стоит включить огурцы в ежедневный рацион:
1. Гидратация на уровне.
Благодаря высокому содержанию влаги, огурцы отлично утоляют жажду и помогают поддерживать нормальный уровень жидкости в организме, как и листовой салат.
2. Поддержка костей.
Огурцы богаты витамином K — нутриентом, который способствует укреплению костной ткани и снижает риск переломов.
3. Профилактика рака.
В составе огурцов есть лигнаны — растительные полифенолы с антиоксидантными свойствами. Они снижают вероятность развития определённых видов рака, особенно у женщин после менопаузы.
4. Здоровье сердца.
Флавоноиды, содержащиеся в огурцах, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают снижать уровень вредного холестерина.
5. Контроль сахара.
Исследования показали, что огурцы могут снижать уровень сахара в крови, оказывая антигипергликемическое действие. Это особенно полезно людям с диабетом.
6. Противовоспалительное действие.
Огурцы помогают справляться с отёками и воспалениями. Это проявляется как при употреблении внутрь, так и при наружном применении — например, в виде компрессов для глаз или обожжённой солнцем кожи.
7. Чистая и спокойная кожа.
Регулярное употребление огурцов способствует уменьшению кожных раздражений, высыпаний и воспалений. Они также обладают лёгким очищающим и охлаждающим эффектом.
Кому стоит быть осторожным:
Несмотря на очевидную пользу, людям с проблемами пищеварения, нарушениями свёртываемости крови или аллергией на огурцы стоит проконсультироваться с врачом перед их регулярным употреблением.
Ежедневная порция огурцов — это простой шаг к более здоровому образу жизни.
Ранее "Курсор" писал о том, чем могут быть опасны огурцы и почему этот овощ не так полезен, как все считают.
Почему с огурцами нужно быть осторожнее и кому стоит сократить их потребление?
Группа протестующих обвинила британскую армию в соучастии в «геноциде в Газе».
США доставили 20 военных самолетов с техникой на Ближний Восток за сутки.
Чаще всего камни возникают при сочетании кальция с оксалатом, предупреждают врачи.
Пассажиры возмущены высокими тарифами на эвакуационные рейсы. Компания обвиняет власти в отсутствии поддержки.
Ядерный объект в Фордо представляет собой глубоко укрепленный подземный комплекс.
El Al предложила бесплатную морскую эвакуацию из Кипра в Израиль 26 июня.