Куркума - это не просто специя, а еще и кладезь мощных антиоксидантов и микроэлементов.
pixabay.com
Куркума, известная также как турмерик, давно перестала быть просто пряностью — её активно используют в кулинарии и медицине благодаря богатому составу и выраженным целебным свойствам.
Об этом сообщает ТСН.
В ней содержатся витамины группы B, витамин С, железо, кальций, фосфор, йод и эфирные масла. Добавив немного куркумы в тёплую воду, можно получить напиток, который мягко пробуждает организм и запускает обменные процессы.
Регулярное употребление воды с куркумой утром помогает укрепить сосуды, улучшить их эластичность и снизить уровень «плохого» холестерина. Благодаря сильным противовоспалительным и антиоксидантным свойствам куркума поддерживает работу иммунной системы, снижает риск хронических воспалений, а значит, и вероятность сердечно-сосудистых, метаболических и нейродегенеративных нарушений. Некоторые исследования указывают, что этот напиток может стать профилактикой болезни Альцгеймера и даже помочь в поддержании ясности ума в пожилом возрасте.
Кроме того, тёплая вода с куркумой способствует лучшему пищеварению и мягко стимулирует выработку желчи, что помогает ускорить метаболизм и способствует снижению веса. Отмечается и лёгкий антидепрессивный эффект — при регулярном употреблении напиток помогает стабилизировать эмоциональное состояние.
Чтобы напиток принес максимальную пользу, его рекомендуется пить утром натощак, используя воду комнатной температуры или слегка тёплую. Куркумин — главный активный компонент куркумы — усваивается не слишком хорошо, поэтому в воду можно добавить немного чёрного перца, который повышает биодоступность вещества.
Однако этот напиток подходит не всем. Воду с куркумой не советуют употреблять беременным и кормящим женщинам, людям с желчнокаменной болезнью, пониженным давлением, аллергией на специи или заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Диабетикам перед началом употребления стоит проконсультироваться с врачом.
Ранее "Курсор" сообщал, что одна специя обладает мощными оздоравливающими свойствами и положительно влияет на работу внутренних органов.
США и Израиль продолжают подготовку планов военных ударов по иранской инфраструктуре на случай окончательного провала…
Трамп также пообещал не допустить ядерного Ирана и похвалил отношения с Нетаниягу.
Современные гиганты Apple и Samsung делят мировой рынок примерно поровну, что не позволяет ни одной…
PayPal запустит новую инициативу поддержки малых предприятий, полностью исключив из правил критерии расового или национального…
Продажа автомобиля без переоформления привела к тому, что бывшего владельца обязали выплатить 84 тысячи шекелей…
Ученые заявили, что популярная ежедневная привычка может замедлять старение и снижать риск проблем с сердцем…