Исследование, проведенное учеными, показывает, что морские водоросли могут стать ключевым источником пищи в случае ядерной войны, способствуя выживанию людей в условиях глобальной катастрофы. После разрушительных взрывов и радиационного загрязнения земли, а также возникновения ядерной зимы, именно морские водоросли могут оказаться относительно устойчивыми и доступными источниками питания.
Об этом пишет IFLScience.
Морские водоросли богаты питательными веществами, такими как углеводы, белки, жиры, магний, цинк, витамин В12, йод и полиненасыщенные жирные кислоты. Они способны расти в широком диапазоне условий окружающей среды, что делает их привлекательным источником пищи в экстремальных условиях, когда обычные культуры погибают или не могут развиваться.
В ходе исследования было выяснено, что морские водоросли могут успешно произрастать в океанах даже после ядерных взрывов, а их урожайность может значительно увеличиться за счет изменений в окружающей среде. Таким образом, они могут заменить значительную часть человеческого рациона, а также использоваться в качестве корма для животных и сырья для производства биотоплива.
Исследователи отмечают, что фермы морских водорослей могут быть относительно легко созданы и обслуживаться, что делает этот способ производства пищи довольно доступным и эффективным. Благодаря низкой технологичности конструкции, которая включает в себя веревки, ярусы для сеянцев и плавучие устройства, морские водоросли могут быть выращены в больших количествах даже без сложных инфраструктурных систем.
Несмотря на страшные последствия ядерной войны, включая массовую гибель людей и разрушение современной цивилизации, исследование показывает, что человечество имеет шанс на выживание благодаря использованию ресурсов морской природы.
Ранее "Курсор" писал о том, что биологи назвали растение, которое спасет человечество от голода в случае ядерной зимы.