Что нужно есть на ужин, чтобы похудеть, рассказали диетологи

Диетологи уверены, что ужин играет ключевую роль в процессе похудения. По мнению специалистов по питанию Лоры Бурак и Лорен Манакер, именно последний прием пищи определяет, насколько эффективно организм будет сжигать калории ночью. Поэтому важно не только следить за его составом, но и правильно подбирать порции.

Об этом пишет "Eat This, Not That".

Эксперты советуют отдавать предпочтение некалорийным и богатым клетчаткой овощам. В этот список входят цветная и брюссельская капуста, брокколи, свекла, стручковая фасоль и лук-порей. Они не перегружают организм, но способствуют быстрому насыщению.

Белковая пища также допустима, однако в умеренных количествах. На ужин можно включить курицу, говядину, грибы или яйца. А вот с жирными продуктами, такими как орехи, рыба и авокадо, стоит быть осторожнее – хотя они полезны, их высокая калорийность может помешать снижению веса.

Специалисты рекомендуют отказаться от жарки, заменив ее запеканием или приготовлением на гриле. Такой способ термообработки сохраняет полезные свойства продуктов и снижает их калорийность.

Полностью исключать углеводы из вечернего рациона не обязательно. Важно выбирать питательные углеводы, такие как чечевица, киноа, кукуруза и фасоль. Они обеспечат энергией без резких скачков сахара в крови.

Ранее "Курсор" писал, что назван продукт, который существенно снижает риск заболевания раком у мужчин.