Поздний ужин может обернуться не только лишними сантиметрами на талии, но и серьезными нарушениями сна и гормонального баланса.
Об этом в своем блоге рассказала врач и эксперт по превентивной медицине Пунам Десай, ранее работавшая в отделении неотложной помощи.
По словам специалиста, прием пищи после 19:00 сбивает естественный ритм организма. Когда наступает темнота, в крови повышается уровень мелатонина — гормона сна. В это время организм уже готовится к отдыху, а поступление пищи вызывает «конфликт» мелатонина с инсулином, отвечающим за уровень сахара. В результате углеводы и жиры перерабатываются хуже и быстрее откладываются в запас.
Кроме того, поздние трапезы вынуждают метаболизм работать «в ночную смену»: повышается температура тела, ускоряется сердцебиение. Это мешает погружению в фазу глубокого сна, которая необходима для восстановления клеток и гормональной регуляции.
Нарушенный сон, предупреждает Десай, провоцирует гормональные сбои: растет уровень грелина (гормона голода) и снижается лептин (гормон сытости). Утром это проявляется сильным аппетитом, тягой к быстрым углеводам и перееданием.
Врач называет простым «хаком для долголетия» отказ от еды после 19:00. Ее пациенты, которые придерживаются этого правила, сообщают о более крепком сне, снижении веса и повышении энергии в течение дня.
Медики подчеркивают: советы носят общий характер и не заменяют консультации со специалистом. При проблемах со сном или лишним весом важно обратиться к врачу.
Ранее «Курсор» сообщал, какие консервы полезнее, чем самые распространенные варианты.