Диетолог рассказал, почему важно не переборщить с этими продуктами.
Врачи предупреждают, что некоторые «здоровые» продукты могут на самом деле нанести вред вашему здоровью из-за высокого содержания сахара.
По словам доктора Гандри из Gundry MD, бобовые, злаки, орехи и фрукты — это четыре продукта, которые могут нанести ущерб вашему здоровью. Об этом он рассказал порталу SheFinds.
Бобовые, такие как фасоль, богаты лектинами, которые могут вызывать воспаление и способствовать развитию хронических заболеваний и возрастных проблем со здоровьем. Хотя употребление продуктов с высоким содержанием лектина в умеренных количествах по-прежнему нормально, доктор Гандри рекомендует замачивать бобы на ночь и готовить их под давлением, чтобы уменьшить содержание лектинов.
Зерновые, такие как рис, макаронные изделия и хлеб, также богаты лектинами, поэтому рекомендуется выбирать более здоровые альтернативы, такие как просо и сорго, и употреблять зерновые в умеренных количествах.
Когда дело доходит до орехов, не все сорта одинаковы. Кешью на самом деле являются семенами и содержат лектины, а арахис — это бобовые. Выбирайте орехи, такие как грецкие орехи, фисташки, бразильские орехи и орехи макадамия, которые богаты полезными жирами, клетчаткой и белком.
Удивительно видеть фрукты в этом списке, но, хотите верьте, хотите нет, некоторые виды фруктов являются еще одним вредителем для здоровья. «Фрукты содержат сахар. Самое главное, фруктозу, натуральный сахар. Будь то фруктоза, глюкоза или сахароза, сахар остается сахаром», — отмечает он.
Доктор Гандри делится интересным мнением о том, что в старые времена фрукты предназначались для употребления в сезон фруктов, а не круглый год. Теперь, с развитием сельского хозяйства, фрукты доступны нам каждый день.
«Не все фрукты созданы одинаково; некоторые из них нужно есть в умеренных количествах. В таких ягодах, как малина и черника, гораздо меньше сахара, чем в других фруктах. В зеленых бананах меньше сахара, и их можно использовать для коктейлей или полезных блинов», — предлагает Гандри.
Помня об этих продуктах с высоким содержанием сахара, вы сможете сделать более здоровый выбор и поддерживать сбалансированную диету. Помните, умеренность является ключом к общему благополучию.
Ранее Курсор писал, что диетолог назвала неожиданную кулинарную ошибку, которая разрушает метаболизм.
Семейная прогулка возле поселка Баудси обернулась важным палеонтологическим открытием. Школьник поднял из воды редчайшую окаменелость.
Закон об обязательном переводе документов в онлайн-формат нарушается. Гражданам по-прежнему приходится лично посещать ведомства ради…
Регулярное злоупотребление сладким повышает риск ожирения, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Биньямин Нетаниягу объяснил, что заставило жителей Ливана просить силы ЦАХАЛа об аннексии территории страны.
Технологические гиганты начали массово нанимать гуманитарных специалистов. Эксперты должны изучать эмоции и сознание искусственного интеллекта.
Британский ресторатор столкнулся с сопротивлением общины, защищающей культурное наследие поэта Уильяма Вордсворта от запаха жира…