Диетолог рассказала, почему посыпает все блюда популярной специей

Эксперт в области диетологии, Илана Мюльштейн, признается, что из-за этого полезного свойства она часто добавляет корицу практически в каждое блюдо.

Польза корицы подтверждается несколькими научными исследованиями. А потому эксперт считает корицу важным дополнением к диете для тех, кто стремится контролировать уровень сахара в крови и не хочет набирать лишний вес.

Способность корицы улучшать чувствительность к инсулину, как отмечается, была тщательно изучена специалистами. Инсулин играет ключевую роль в регулировании уровня сахара в крови, и улучшенная чувствительность означает, что организм может более эффективно использовать инсулин, помогая поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Кроме того, корица, как указывается, может замедлить всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Это может помочь предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови после еды, обеспечивая более плавное высвобождение энергии.

Корица также богата витаминами и эфирными маслами. Она укрепляет иммунитет и оказывает противовоспалительное действие. Корица также способна улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.