Белок, являющийся неотъемлемым элементом здорового образа жизни, может быть получен из различных продуктов, среди которых орехи и семена занимают особое место. Диетологи выделили топ-10 источников белка, богатых не только этим важным макронутриентом, но и другими полезными веществами.
Об этом пишет EatingWell.
Белок — ключевой строительный материал для нашего организма. Это вещество разлагается на аминокислоты, среди которых заменимые и незаменимые, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Заполняя от 10 до 35% ежедневного калоража белком, мы обеспечиваем себе чувство сытости, стабильность уровня сахара в крови и поддержание мышечной массы.
Орехи и семена — это не только белок, но и ценный источник антиоксидантов, витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи. Диетологи выделяют следующие продукты:
Семена конопли: Обладая 9 граммами растительного белка в 3 столовых ложках, они также богаты омега-3 жирными кислотами и обладают противовоспалительными свойствами.
Тыквенные семечки: Содержащие 8 граммов белка, они также богаты магнием и триптофаном, способствующим улучшению сна.
Арахис: Хотя технически относится к бобовым, он является богатым источником белка и благоприятно воздействует на уровень холестерина и давления.
Миндаль: С 6 граммами белка, они способствуют здоровью сердца благодаря полезным жирам и витамину Е.
Семена подсолнечника: Содержащие 6 граммов белка, они являются вкусным источником питательных веществ.
Фисташки: Они не только богаты белком, но и полезны для глаз благодаря особым антиоксидантам.
Кешью: С 5 граммами белка, они богаты клетчаткой, полезными жирами и антиоксидантами.
Льняные семена: С 5 граммами белка и почти 8 граммами клетчатки, они являются отличным дополнением к смузи и выпечке.
Фундук: Содержащий около 4 граммов белка, фундук является источником полезных питательных веществ.
Грецкие орехи: Известные своим содержанием белка и омега-3 жирными кислотами, они благотворно влияют на когнитивные функции.
Включение этих орехов и семян в рацион приносит не только белок, но и широкий спектр питательных веществ, содействуя общему укреплению здоровья.
Ранее "Курсор" писал, что названы самые вредные привычки для Вашего кишечника.