Два вида рыбы, которые провоцируют резкие скачки давления
Хотя рыба считается символом здорового питания благодаря омега-3 кислотам, не все её разновидности одинаково полезны. Особенно осторожными должны быть люди с повышенным артериальным давлением — некоторые популярные виды могут только усугубить проблему.
Об этом сообщает сайт Surrey Live.
Фармацевт Аббас Канани предупреждает: при гипертонии следует избегать рыбы, прошедшей сильную солевую обработку. Особенно это касается вяленой и копчёной рыбы, в которой критически высок уровень натрия. Именно соль задерживает жидкость в организме, увеличивая объём крови и провоцируя рост давления.
"Чем больше соли мы потребляем, тем больше жидкости задерживается, а значит — сосуды испытывают дополнительное давление", — объясняет специалист.
Чем заменить солёную рыбу?
Диетолог Шина Бхагирутти советует делать выбор в пользу менее обработанных продуктов — свежей или консервированной рыбы без соли. Они обеспечивают организму полноценный белок и жирные кислоты, при этом не нарушают водно-солевой баланс.
Рыба с минимальным содержанием соли:
-
свежая треска
-
охлаждённый или замороженный лосось (без соли и копчения)
-
свежий палтус
-
хек (свежий или в заморозке)
-
судак
-
морской или речной окунь без обработки
-
минтай, если он не подвергался посолу
Чтобы избежать избыточного натрия, эксперты советуют проверять упаковки: если на 100 г продукта приходится более 1,5 г соли — это уже повод насторожиться. Такой продукт может нарушить контроль давления даже у здорового человека.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.
