Сыры считаются полезными для здоровья, так как содержат ценные белки и микроэлементы. Однако есть одно исключение...
canva.com
Сыры прекрасно вписываются в здоровый рацион и взрослого человека, и ребенка. Они содержат легко усваиваемый белок, а также ценные микроэлементы, в том числе кальций. Сыры также богаты витаминами и микроэлементами: А, С, Е, B12, рибофлавин, фосфор, селен, бета-каротин, цинк, йод, железо, медь, калий.
Об этом рассказала диетолог Лурдес Кастро Мортильяро из Нью-Йорка, передает CNN.
При этом далеко не все сыры одинаково полезны, говорит она. Специалист призвала отказаться от тех сыров, которые имеют высокую степень обработки - прежде всего, речь о крем-сыре и плавленых сырках. В них мало ценных веществ, зато множество жиров и высокое содержание соли. Их не стоит употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также детям.
Мягкий сыр имеет в своем составе лишние химические (Е) и фосфатные пищевые добавки. Они могу нарушить работу желудка и почек, предупреждает специалист.
Самым полезным сыром Лурдес Кастро Мортильяро называет рикоту. Этот вид содержит большое количество концентрированного сывороточного протеина, который человеческий организм достаточно легко усваивает, а также широкий спектр аминокислот и ценных элементов.
Ранее «Курсор» сообщал, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
В результате взрывов пейджеров и раций в Ливане пострадали сотни высокопоставленных командиров террористов "Хизбаллы".
Трамп отметил, что в случае победы Камалы Харрис на выборах Израилю будет угрожать смертельная опасность.
В послании клана говорится, что террорист, совершивший нападение на КПП Алленюи "погиб за благое дело".
Сообщается, что вблизи международного аэропорта Дамаска была ликвидирована «высокопоставленная фигура».
Лидером по числу мандатов по-прежнему является партия "Ликуд".
Авиакомпания уже третий раз за неделю переносит дату возобновления рейсов.