Интересные факты

Эксперт назвала самый вредный сыр, который стоит исключить из рациона

Сыры считаются полезными для здоровья, так как содержат ценные белки и микроэлементы. Однако есть одно исключение...

Сыры прекрасно вписываются в здоровый рацион и взрослого человека, и ребенка. Они содержат легко усваиваемый белок, а также ценные микроэлементы, в том числе кальций. Сыры также богаты витаминами и микроэлементами: А, С, Е, B12, рибофлавин, фосфор, селен, бета-каротин, цинк, йод, железо, медь, калий.

Об этом рассказала диетолог Лурдес Кастро Мортильяро из Нью-Йорка, передает CNN.

При этом далеко не все сыры одинаково полезны, говорит она. Специалист призвала отказаться от тех сыров, которые имеют высокую степень обработки - прежде всего, речь о крем-сыре и плавленых сырках. В них мало ценных веществ, зато множество жиров и высокое содержание соли. Их не стоит употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также детям.

Мягкий сыр имеет в своем составе лишние химические (Е) и фосфатные пищевые добавки. Они могу нарушить работу желудка и почек, предупреждает специалист.

Самым полезным сыром Лурдес Кастро Мортильяро называет рикоту. Этот вид содержит большое количество концентрированного сывороточного протеина, который человеческий организм достаточно легко усваивает, а также широкий спектр аминокислот и ценных элементов.

Ранее «Курсор» сообщал, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка. 

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Плохие новости для израильтян - минтранс отказал в важной компенсации

Израильтяне, застрявшие за границей во время войны с Ираном, не получат компенсации.

26 секунд назад

Группа U2 о Газе: Все давно в ужасе от того, что происходит в Газе

Участники группы U2 выступили с коллективным заявлением, в котором выразили глубокую обеспокоенность ситуацией в Секторе…

18 минут назад

Пять веских причин убрать молочные продукты из ежедневного рациона

молочные продукты не всегда так полезны, как принято считать.

26 минут назад

Продолжение войны в Газе ухудшило показатель экономики – к чему готовиться израильтянам

Отдел главного экономиста Министерства финансов под руководством доктора Шмуэля Абрамсона понизил прогноз экономического роста Израиля…

32 минуты назад

Симптомы нарушения кровообращения в ногах, которые важно вовремя заметить

Какие признаки могут указывать на нарушение кровообращения в ногах? Важно знать, когда следует обратиться за…

48 минут назад

Армейское радио ждут перемены: Кац подписал ключевые документы

Министр обороны Исраэль Кац подписал документы о формировании комиссии, которая займется проверкой статуса армейской радиостанции…

57 минут назад