После 60 лет продукты, богатые медью, могут поддерживать память, внимание и другие когнитивные функции
pixabay.com
Этот микроэлемент важен С возрастом поддержка памяти, внимания и других когнитивных функций становится особенно важной. Ученые все чаще обращают внимание не только на образ жизни, но и на то, какие микроэлементы человек получает вместе с пищей. Один из них – медь.
Об этом пишет Portal.abczdrowie.pl.
Исследователи изучили данные 2420 жителей США старше 60 лет и сравнили уровень потребления меди с результатами тестов на память, внимание и способность быстро подбирать нужные слова. Результаты работы были опубликованы в 2025 году в журнале Scientific Reports.
Выяснилось, что у участников, которые получали с пищей примерно 1,2–1,6 мг меди в сутки, показатели памяти и внимания были лучше, чем у тех, кто употреблял меньше этого микроэлемента.
Особенно заметная связь наблюдалась среди людей, перенесших инсульт. Более высокое потребление меди у них было связано с лучшими показателями когнитивных функций. Однако ученые подчеркивают: речь не идет о принципе «чем больше, тем лучше». После уровня около 1,6 мг в сутки дополнительных преимуществ не наблюдалось.
В каких продуктах содержится медь
Получить медь можно из обычных продуктов. Особенно богаты этим микроэлементом субпродукты, в частности печень. Также источниками меди являются морепродукты, орехи, какао и черный шоколад.
Кроме того, небольшое количество меди содержится в цельнозерновых продуктах, грибах, сырах, помидорах, авокадо, бананах и сливах.
Медь участвует в работе нервной системы, образовании нейромедиаторов и поддержании защитных механизмов нервных клеток. При этом ее избыток, как и недостаток, может быть нежелателен для организма.
Поэтому после 60 лет важно не делать ставку на один продукт или микроэлемент, а придерживаться разнообразного рациона. Исследование показывает связь между потреблением меди и когнитивными показателями, но само по себе оно не доказывает, что увеличение количества меди в рационе напрямую предотвращает деменцию или улучшает память.
Ранее "Курсор" писал, что британские эксперты объяснили, почему привычные продуктовые дуэты могут лишать наш организм важных микроэлементов.
Глава ЦИК объяснил, как Биньямин Нетаниягу должен поступить на фоне отказа главы ШАБАКа взять ответственность…
Иран предупредил, что новые удары Израиля по Бейруту и Дахии могут стать препятствием для достижения…
Масла, используемые в кулинарии, могут вызвать всплеск развития рака кишечника у молодых людей.
В Иране рассказали. что должен сделать Израиль, чтобы было заключено перемирие с США.
ЦАХАЛ сообщил, что в результате авиаударов по сектору Газа были ликвидированы два командира ХАМАСа.
Как питаться при повышенном холестерине, чтобы быстро решить эту проблему, рассказали специалисты.