Для многих родителей конфеты — это простой способ порадовать ребёнка. Однако за этой маленькой радостью может скрываться опасность, которую взрослые часто недооценивают. Некоторые сладости представляют собой настоящую угрозу для здоровья подрастающего организма.
Какие конфеты могут стать настоящими разрушителями здоровья ребенка, рассказывает проект Styler.
Главная проблема «вредных» конфет не только в сахаре, хотя его избыток — уже серьёзная причина для тревоги. Настоящий вред заключается в сочетании сразу нескольких опасных компонентов.
Избыточный сахар
Сахар — это не просто калории, а вещество, вызывающее резкие скачки уровня глюкозы в крови. Это может привести к гиперактивности, а затем — к раздражительности и быстрой утомляемости. Регулярное переедание сладкого — прямой путь к кариесу, ожирению, нарушению обмена веществ и риску развития диабета второго типа. Также имеются данные о его возможном влиянии на внимание и память у детей.
Трансжиры и гидрогенизированные масла
Такие жиры добавляют для улучшения текстуры и увеличения срока хранения. Но за эту "удобную" пищевую форму приходится платить: трансжиры повышают уровень плохого холестерина, ухудшают здоровье сосудов и могут мешать развитию мозга у детей.
Синтетические красители и ароматизаторы
Яркий внешний вид конфет достигается за счёт химических добавок. Некоторые из них (например, тартразин, азорубин, E102, E122) вызывают гиперактивность, провоцируют аллергии и могут усиливать проявления синдрома дефицита внимания.
Консерванты и эмульгаторы
Они помогают сохранить текстуру и внешний вид сладостей, но нередко раздражают ЖКТ, нарушают микрофлору кишечника и вызывают вздутие или дискомфорт.
Отсутствие питательной ценности
Такие конфеты практически не содержат витаминов, минералов или клетчатки. Это просто сахар и жир, упакованные в красивую оболочку.
1. Жевательные конфеты и мармелад с насыщенными красителями
Содержат высокую дозу сахара, яркие синтетические красители и добавки вроде желатина. Липкая текстура надолго задерживается на зубах, увеличивая риск кариеса.
2. Шоколадные батончики с карамелью и нугой
Калорийная смесь сахара, жиров и ароматизаторов. Количество настоящего какао в них минимально, зато нуга, карамель и глюкозные сиропы создают перегрузку для поджелудочной железы.
3. Дешёвый шоколад и шоколадные плитки с заменителями какао
Часто содержат много сахара, растительные жиры (включая пальмовое и гидрогенизированные масла), а от настоящего шоколада — лишь название. Это не десерт, а смесь ароматизаторов и подсластителей.
4. Леденцы и карамельки
Практически чистый сахар с красителями. Они долго растворяются во рту, а значит — сахар контактирует с эмалью максимально долго, разрушая её.
5. Зерновые батончики в шоколаде или глазури
Часто маскируются под "здоровый перекус", но содержат столько же сахара и жира, как обычные конфеты. Дополнительно — ароматизаторы и консерванты.
6. Конфеты-шипучки и жвачки с сахаром
Содержат кислоты, вредные для зубной эмали, и массу сахара, который стимулирует рост вредных бактерий. Яркие красители и усилители вкуса тоже идут в набор.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.