Как кофе влияет на кровяное давление – ответ кардиолога

Кофе — один из самых популярных напитков в мире, однако его влияние на артериальное давление вызывает много вопросов. Кардиологи и диетологи объяснили, как именно кофе влияет на сердечно-сосудистую систему и какое количество считается безопасным.

Об этом пишет "Eatingwell".

Как пояснил кардиолог Эдо Пас, кофеин действительно может временно повышать артериальное давление, даже у людей, не страдающих гипертонией. Это связано с тем, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, провоцируя выброс адреналина и блокируя аденозин — вещество, которое помогает сосудам расслабляться. В результате сосуды сужаются, и давление может повышаться.

Диетолог Киран Кэмпбелл добавляет: "Когда аденозин блокируется, организм становится более напряжённым, и это может привести к краткосрочному росту давления и учащённому пульсу". Однако эксперты подчёркивают, что со временем у большинства людей развивается толерантность к кофеину, и регулярное умеренное потребление не вызывает стойкого повышения давления.

Кроме того, в кофе содержатся антиоксиданты, такие как полифенолы, которые, наоборот, могут расширять сосуды и способствовать снижению давления в долгосрочной перспективе. Некоторые исследования даже показали, что у людей с гипертонией, потреблявших от половины до 2,5 чашек кофе в день, сосудистая функция была лучше, чем у тех, кто совсем избегал кофеина.

Сколько кофе можно пить при повышенном давлении

Большинство рекомендаций для здоровых взрослых допускают до 400 мг кофеина в день (это примерно 4–5 чашек кофе). Но для людей с гипертонией такие дозы могут быть чрезмерными. "Я обычно рекомендую не более одной чашки кофе в день", — говорит доктор Пас. Он советует наблюдать за индивидуальной реакцией организма и при необходимости переходить на кофе с пониженным содержанием кофеина или вовсе без него.

Ранее "Курсор" писал, что врачи рассказали, сколько чашек кофе в день можно пить людям после 60 лет.