Миллионы людей по всему миру страдают от артрита — болезни, вызывающей боль, воспаление и скованность суставов. С наступлением холодов симптомы часто усиливаются. Однако, по словам специалистов, простая кулинарная замена может заметно облегчить состояние.
Об этом пишет The Mirror.
Врач Саид Надим Аббас, специалист по лечению суставов с применением стволовых клеток, рассказал, что улучшение самочувствия при артрите можно начать с пересмотра привычных продуктов на кухне. Он рекомендует отказаться от обычных растительных масел в пользу оливкового.
По словам доктора, в составе оливкового масла содержится природное вещество олеокантал, действующее аналогично компонентам, входящим в состав распространённых обезболивающих препаратов. Оно помогает снижать воспалительные процессы, воздействуя на те же ферментные механизмы в организме. При этом специалист подчеркивает, что оливковое масло не является лекарством и не может заменить назначенную врачом терапию.
Эту рекомендацию поддерживают и эксперты Фонда артрита. Они отмечают, что оливковое масло первого отжима (Extra Virgin) богато не только полезными жирами, благотворно влияющими на сердечно-сосудистую систему, но и тем же олеоканталом, который проявляет свойства, схожие с нестероидными противовоспалительными средствами. Диетологи советуют употреблять от двух до трёх столовых ложек в день, чтобы добиться противовоспалительного эффекта.
Научные данные подтверждают эти наблюдения. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients в 2017 году, ученые пришли к выводу, что оливковое масло и его экстракты способны защищать суставной хрящ при остеоартрите благодаря выраженному антиоксидантному и противовоспалительному действию.
Однако авторы подчеркнули, что для окончательных выводов нужны дополнительные исследования. Хотя существующие данные демонстрируют улучшение состояния пациентов после употребления или местного применения продуктов из оливы, специалисты считают необходимым проведение более масштабных клинических испытаний, чтобы подтвердить эти результаты.
Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.