Как не угодить в больницу на праздники - 7 правил от медиков

Праздничные дни ассоциируются с уютом, встречами с близкими и обильными угощениями. Но для врачей отделений неотложной помощи этот период — один из самых сложных в году. Именно в это время растёт число пациентов с пищевыми отравлениями, вирусными инфекциями и травмами, полученными прямо на кухне. Хорошая новость в том, что большинство таких ситуаций легко предотвратить.

Специалисты скорой помощи поделились привычками, которые помогают им самим и их близким пережить зимний сезон без неприятных последствий. Эти рекомендации могут уберечь и ваши праздники от лишних проблем, пишет Нuffpost.

Держите кухню в идеальной чистоте

Врач неотложной помощи Алексис Хелперн напоминает: именно кухня — главный источник большинства праздничных заболеваний.

После сырого мяса: поверхности, ножи и доски необходимо мыть сразу после контакта с сырыми продуктами. Бактерии могут сохраняться на них очень долго и легко попадать на еду, которую вы не будете подвергать термической обработке.

Как правильно убирать: сначала удалите остатки пищи, затем вымойте поверхность горячей водой с моющим средством и обработайте безопасным дезинфицирующим раствором. Кухонные полотенца также требуют регулярной стирки — не используйте их повторно.

Не только кухня: вирусы прекрасно выживают на кнопках лифта, телефонах, дверных ручках. Мойте руки после улицы и старайтесь не трогать лицо — через глаза, нос и рот вирусы проникают в организм быстрее всего.
Позаботьтесь о вакцинации

Доктор Пегги Ценг Джи подчёркивает: своевременная прививка от COVID-19 и сезонного гриппа остаётся лучшим способом избежать тяжёлых осложнений. Людям из групп риска вакцина особенно важна — она снижает вероятность госпитализации и серьёзных последствий инфекции.

Приучите себя правильно мыть руки

Этот простой навык остаётся одним из самых надёжных методов защиты от вирусов. Мыть руки нужно около 20 секунд, обрабатывая всю поверхность ладоней. Если рядом нет воды, подойдёт антисептик на спиртовой основе.

Не оставляйте еду при комнатной температуре

Педиатр Кирстен Бехтель напоминает: ошибки в обращении с готовыми блюдами — одна из самых частых причин обращений в неотложку в праздничные дни.

Опасный температурный диапазон: от 4°C до 60°C — идеальные условия для роста бактерий.

Правило 2 часов: готовые блюда нельзя держать на столе дольше этого времени.

Хранение и подача: холодные закуски держите на льду, горячие — в подогревающих устройствах. Остатки разогревайте до температуры не менее 74°C.

Будьте осторожны с детьми: кастрюли и сковородки ставьте на дальние конфорки и поворачивайте ручки внутрь.

Подготовьте домашнюю аптечку

Даже при тщательной подготовке форс-мажоры случаются. Поэтому дома должны быть базовые препараты:

жаропонижающие и обезболивающие (ибупрофен или ацетаминофен)
антигистаминные средства для быстрого снятия аллергической реакции
Храните инструкции по дозировкам и следите, чтобы лекарства были недоступны детям.

Используйте маску, когда это необходимо

Если вы находитесь в людном месте или ухаживаете за заболевшим, маска становится хорошей защитой. Лучше всего работают респираторы N95, затем — медицинские маски. Их важно носить правильно, закрывая нос и рот.

Знайте тревожные симптомы

Даже при внимательном отношении к здоровью нельзя исключить развитие серьёзных состояний. Срочно обратитесь за медицинской помощью, если:

появилась выраженная одышка
высокая температура держится несколько дней и плохо снижается
возникает сильная слабость
наблюдаются постоянная рвота, диарея или отсутствие мочеиспускания — признаки опасного обезвоживания

Эти правила помогут провести праздничный сезон спокойно, безопасно и с удовольствием.

Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.