Интересные факты

Как орехи влияют на организм человека - ученые сделали интересное открытие

Долгое время орехи считались врагами стройности — слишком калорийные, слишком жирные и якобы мешающие похудению.

Но новые исследования показывают обратное: при разумном употреблении они не только не вредят фигуре, но и могут помогать снижать вес.

Об этом сообщает Daily Mail.

Эксперименты показали: завтрак с 50 граммами грецких орехов улучшает память и скорость реакции на весь день. Более того, включение орехов в низкокалорийные диеты не мешает худеть, а иногда даже усиливает результат.

Оказывается, организм усваивает не все калории из орехов. По данным Министерства сельского хозяйства США, около 20% калорий из миндаля и грецких орехов не попадают в кровь — они просто выводятся из организма.

«Орехи очень питательны, но организм не использует каждую содержащуюся в них калорию. Поэтому они не способствуют набору веса так, как другие жирные продукты», — поясняет нутрициолог Грейс Кингсвелл.

Орехи богаты белком, клетчаткой и ненасыщенными жирами. Эти компоненты надолго насыщают, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают контролировать аппетит.

  • Грецкие орехи содержат омега-3 и полифенолы, поддерживающие работу мозга и снижающие воспаление.

  • Миндаль богат клетчаткой и витамином Е, укрепляющим иммунитет.

  • Бразильские орехи — главный источник селена для щитовидной железы.

Регулярное употребление орехов улучшает работу сердца, снижает риск диабета 2 типа и даже положительно сказывается на репродуктивной системе. Так, у мужчин улучшается качество спермы, а у женщин растёт вероятность зачатия.

Специалисты рекомендуют около 30 граммов орехов ежедневно — это небольшая горсть. Их лучше сочетать с фруктами, ягодами или йогуртом. Замачивание и сушка делают орехи легче для пищеварения и повышают усвояемость питательных веществ.

Ранее "Курсор" сообщал о мифах об углеводах, в которые до сих пор верят многие люди.

Автор материала:
Мири Гонта
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Произойдет ли масштабная атака США на Иран в ближайшее время - оценка

США стянули к Ирану большое количество сил на фоне подготовке к возможным боевым действиям.

7 минут назад

ЦАХАЛ расследует дело о похищении солдата 30 лет назад

ЦАХАЛ задержал пять подозреваемых в похищении солдата Гая Хевера.

18 минут назад

В Иране угрожают США: У них нет смелости ударить

В Корпусе стражей исламской революции рассказали, как Иран будет отвечать на атаку, которую "готовят США".

32 минуты назад

Гороскоп на субботу 24 января 2026 для всех знаков Зодиака

Это день, когда особенно ярко чувствуется разница между тем, что «надо», и тем, чего действительно…

43 минуты назад

Ученые в шоке: корова умеет пользоваться орудиями труда (ВИДЕО)

На одной из ферм в Австрии живет корова по имени Вероника, которая научилась использовать метлу,…

1 час назад

Как кофе влияет на организм при употреблении натощак - ответ врачей

Медики рассказали, сколько кофе следует выпивать в день, чтобы не нанести вред здоровью.

1 час назад