Ни многократное мытье, ни ароматное мыло не всегда способны быстро убрать стойкий запах лука с рук. Это происходит из-за того, что содержащиеся в овоще серосодержащие соединения взаимодействуют с естественными жирами кожи, закрепляясь на ней и буквально «въедаясь» в поверхность. Однако, как отмечают специалисты, есть несколько проверенных способов, которые помогают эффективно решить проблему.
Об этом пишет martha stewart.
Опытный шеф-повар Жанна Страут, много лет работавшая со свежим луком, объясняла, что избавиться от запаха можно, если разрушить связь серы с жирами или нейтрализовать сами соединения. По её словам, начинать стоит с обычного омовения рук прохладной водой, чтобы удалить частички лука. А затем можно использовать один из четырёх надежных методов.
Страут уверяла, что прикосновение к нержавейке — один из наиболее простых и результативных способов убрать «луковый след». Она отмечала, что металл притягивает серосодержащие вещества и связывает их, тем самым нейтрализуя запах. Достаточно потереть о нержавеющую поверхность руки под струёй холодной воды — подойдёт раковина, ложка или специальный металлический брусок. Повар подчеркивала, что несколько движений зачастую полностью устраняют проблему.
По словам специалистки, натуральная кислота прекрасно справляется с расщеплением стойких ароматических соединений. Она советовала наносить на кожу немного свежего лимонного сока, втирать его примерно 10–15 секунд, а затем смывать прохладной водой. Схожим образом действует и уксусная эссенция: её нужно слегка распылить, быстро потереть руки и сразу смыть.
Для лёгкого пилинга подойдут подручные средства: пищевая сода, соль или кофейная гуща. Они работают как мягкий абразив, помогая удалить остатки масел, к которым «цепляется» запах. Если смешать их с нежным мылом, получится двойной эффект: механическое очищение и растворение жировой плёнки, удерживающей запах.
Страут отмечала, что зубная паста сочетает в себе деликатные абразивы и средства, нейтрализующие запахи. Поэтому она неожиданно эффективно справляется с луковым ароматом. Нужно взять небольшое количество пасты, мягко распределить её по коже и тщательно смыть.
Ранее эксперты напоминали, что справиться с неприятными запахами и вернуть свежесть бытовым текстильным изделиям, таким как полотенца, помогает обычный белый уксус. Благодаря кислотности он растворяет остатки средств для стирки, устраняет минеральные отложения и уничтожает бактерии — в результате ткань становится мягче и пахнет значительно приятнее.
Ранее "Курсор" писал о том, какие изменения произойдут в организме, если ежедневно есть лук.
Оказывается, лук помогает похудеть и контролировать уровень сахара в крови. И это далеко не все его преимущества.