После 40 лет метаболизм меняется, перестраиваются многие процессы в организме, а потому стоит пересмотреть и свое питание.
pixabay.com
Организм зрелого человека отличается от организма в молодости, и с возрастом питание требует особого внимания. Важно учитывать возрастные изменения и вносить корректировки в рацион. Некоторые продукты становятся особенно важными после достижения 40 лет.
Об этом сообщает Instagram-страница нутрициолога и диетолога Елены Костюк.
Эксперт подчеркивает, что утренний прием пищи должен быть богат белками и жирами, как животного (например, яйца, ветчина), так и растительного происхождения (миндаль, зерновые). Это обеспечивает правильную работу нейромедиаторов, таких как дофамин и серотонин, в течение всего дня.
По словам Костюк, обед должен быть легким, включать животные белки (рыба, белое мясо) и разнообразные овощи. Разнообразие овощей важнее их количества.
Она рекомендует отдавать предпочтение овощам с гликемическим индексом ниже 60. В качестве гарнира можно выбрать рис или макароны, но порция должна соответствовать уровню физической активности во второй половине дня. При малоподвижном образе жизни питание должно быть умеренным.
К 17 часам уровень кортизола (гормона стресса) и серотонина снижается. Если не потреблять углеводы, особенно медленные, уровень этих гормонов может значительно упасть, что негативно скажется на равновесии и работе мозга. В это время рекомендуется перекусить, выбрав сухофрукты, богатые питательными веществами. Также можно съесть кусочек черного шоколада или банан, содержащий калий и триптофан.
Ужин должен включать продукты, богатые омега-3 (жирная рыба, авокадо), поскольку это оптимальное время для их усвоения. Важно также, чтобы ужин состоял из разнообразных овощей и содержал минимальное количество сахара. Быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом (более 70) могут снизить уровень гормона роста, который активно вырабатывается ночью.
Последний прием пищи рекомендуется за 2 часа до сна. Ночной сон должен длиться 6-8 часов, так как недостаток сна увеличивает аппетит примерно на 20% и снижает чувство насыщения.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
Семьи заложников срочно обратились к Биньямину Нетаниягу на фоне его слов о войне в Газе.
Такие виды рыбы останавливают вялое хроническое воспаление и оксидативный стресс.
В кремле заявили, что Вашингтон "взялся за серп и молот", но не ради труда, а…
Ребенок оставил свой "автограф" на одной из частей картины известного художника.
Серия поджогов стала причиной масштабных пожаров в Израиле.
Всего две минуты — именно столько времени, по мнению учёных, требуется человеку, чтобы активизировать иммунную…