Как сделать кофе полезнее для здоровья, рассказал диетолог

Добавление семян льна в утренний кофе может значительно улучшить его полезные свойства, благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, клетчатки и антиоксидантов. Этот простой ингредиент способен поддерживать здоровье сердца, улучшать пищеварение и даже снижать риск некоторых заболеваний.

По данным "The Mirror", идея добавлять семена льна в кофе получила одобрение диетологов. Итальянская певица Палома Сан Базилио рассказала, что каждое утро обогащает свой кофе золотистыми семенами льна, отметив их положительное влияние на организм. Диетолог Айтор Санчес также поддерживает эту привычку, подчеркивая, что семена богаты кальцием, магнием, железом, биотином и фосфором, а также могут снижать риск развития рака груди и простаты.

Кофе, в свою очередь, известен своими антиоксидантными свойствами и положительным влиянием на метаболизм. Исследования показывают, что умеренное употребление этого напитка может снизить вероятность развития сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

Чтобы семена льна лучше усваивались, специалисты советуют предварительно измельчить их в порошок, так как цельные семена не растворяются в жидкости. Это можно сделать с помощью кофемолки, после чего добавлять небольшое количество порошка в утренний кофе.

Несмотря на пользу, употребление семян льна подходит не всем. Людям с аллергией на этот продукт стоит избегать его, так как возможны сильные аллергические реакции. Высокое содержание клетчатки может вызвать дискомфорт у людей с чувствительным пищеварением, а присутствие фитоэстрогенов в составе может повлиять на гормональный баланс. Кроме того, семена льна способны взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, включая средства для разжижения крови и гормональные лекарства.

Хотя сочетание кофе и семян льна может принести пользу организму, перед внесением таких изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Ранее "Курсор" писал, что ученые назвали напиток, вызывающий рак.