Интересные факты

Как употребление искусственного мяса влияет на мозг – ответ ученых

Ученые изучили влияние искусственного мяса на работу мозга и пришли к неутешительным выводам.

Новое исследование британских ученых из университета Суррея указывает на потенциальную связь между употреблением искусственного мяса и риском развития депрессии. Как сообщает издание "BILD", результаты анализа данных более 3300 участников свидетельствуют, что вегетарианцы, включающие в свой рацион заменители мяса, на 42% чаще сталкиваются с симптомами депрессии по сравнению с теми, кто от этих продуктов отказывается.

В исследовании, опубликованном в журнале "Food Frontiers", приняли участие мужчины и женщины, из которых две трети составляли представительницы прекрасного пола. Ученые отмечают, что, несмотря на отсутствие существенных различий в питательном составе рациона между группами, употребление искусственного мяса, вероятно, связано с воспалительными процессами в организме. Эти воспаления, как предполагают авторы, могут влиять на химические процессы в мозге, способствуя развитию психических заболеваний.

"Воспалительные процессы могут нарушать работу химических веществ в мозге, что повышает риск возникновения депрессии", – заявил профессор Энтони Уэттон, один из авторов исследования.

Однако, по словам ученых, употребление искусственного мяса также имеет свои плюсы. Например, риск развития синдрома раздраженного кишечника у потребителей растительных заменителей оказался на 40% ниже.

"Искусственное мясо может стать полезным инструментом для перехода на растительную диету, что поддерживает устойчивое развитие сельского хозяйства. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы уточнить связь между употреблением этих продуктов и психическим здоровьем", – добавил Уэттон.

Эксперты призывают обратить внимание на потенциальные риски для психического здоровья и рекомендуют придерживаться сбалансированного рациона, включая разнообразные натуральные источники белка.

Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали, какая диета поможет увеличить продолжительность жизни.

Автор материала:
Томер Адони

Недавние новости

В Турции заявили о "срыве" плана Моссада

Турция заявила о срыве возможного сценария вовлечения курдских сил в конфликт против Ирана, пригрозив военным…

10 минут назад

Как Иран благодаря рф воюет против США и Израиля – аналитик

Российская спутниковая группировка обеспечила детальное наведение иранских ракет на авиабазу Принца Султана в ходе недавней…

20 минут назад

В Иране растет паника: жители страны получили загадочные сообщения

В Иране растет паника на фоне слухов о возможном вторжении США и масштабной военной операции…

44 минуты назад

Скандал в аэропорту: видео раскрыло правду о работе багажных служб

Авиапассажиры все чаще сталкиваются с повреждением личного имущества и выкладывают фотографии испорченных чемоданов как доказательство…

56 минут назад

Прилет по заводу в Неот Ховав: подробности об объекте

На заводе хранились токсичные химикаты, однако утечки удалось избежать благодаря оперативным действиям служб.

1 час назад

Финансовая пауза: как сдвинулся график выплат для израильтян

Экономические аналитики предупреждают о риске банкротств среди малых предприятий из-за длительного ожидания обещанной государством помощи.

1 час назад