Некоторые продукты питания могут негативно сказываться на работе кишечника и замедлять пищеварительные процессы. Регулярное употребление таких блюд способно вызвать воспалительные реакции, нарушить баланс микрофлоры и повлиять на обмен веществ.
Об этом сообщает сайт Verywell health.
Продукты, которых стоит избегать
Высокопереработанные продукты
Продукты с большим количеством добавок, консервантов и рафинированного сахара способны нарушать микробиом кишечника. Постоянное их употребление может провоцировать воспаление и затруднять пищеварение. К тому же такие продукты обычно бедны клетчаткой, что усиливает раздражение слизистой и снижает здоровье ЖКТ.
Искусственные подсластители
Содержащиеся в диетических напитках и продуктах без сахара заменители сахара могут изменять состав кишечных бактерий, нарушать метаболизм глюкозы и вызывать дискомфорт, включая газообразование и вздутие живота у чувствительных людей.
Жареные и жирные блюда
Тяжело усваиваемая пища раздражает слизистую кишечника и может провоцировать воспаление и расстройства пищеварения при регулярном употреблении.
Красное и переработанное мясо
Частое употребление большого количества красного или обработанного мяса способно нарушать баланс кишечной микрофлоры и усиливать воспалительные процессы. Ограничение таких продуктов помогает поддерживать здоровье кишечника.
Избыточный алкоголь
Чрезмерное потребление спиртного повреждает слизистую и снижает численность полезных бактерий, что ведёт к проблемам с перевариванием пищи.
Продукты, полезные для кишечника
Йогурт
Содержит живые пробиотические культуры, способствующие поддержанию баланса микробиома и облегчению пищеварения. Регулярное употребление помогает уменьшить вздутие живота и улучшить работу ЖКТ.
Кефир
Ферментированный молочный напиток с широким спектром пробиотиков, поддерживающий пищеварение и иммунитет, часто содержит больше штаммов бактерий, чем йогурт.
Квашеная капуста
Богата клетчаткой и пробиотиками, которые питают полезные бактерии, способствуют лучшему усвоению питательных веществ и обладают антиоксидантным эффектом.
Кимчи
Ферментированные овощи с острым вкусом, богатые пробиотиками и пребиотиками. Ферментация увеличивает содержание витаминов и антиоксидантов, поддерживая иммунитет.
Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки
Яблоки, бананы, спаржа, брокколи и другие продукты действуют как пребиотики, питая полезные бактерии и способствуя здоровью кишечника.
“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.