Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Как израильтянам существенно сэкономить на свадьбах

Названо неожиданное условие, от которого зависят для израильтян цены на проведение торжеств.

4 минуты назад

В Йемене отреагировали на свержение режима Асада

Глава правительства Йемена рассказал, что означает для этой страны падение режима Башара Асада.

7 минут назад

Как крах Асада может изменить на Ближний Восток

Стремительное свержение Башара Асада стало одним из крупнейших потрясений на Ближнем Востоке за последние десятилетия.

17 минут назад

Выступление Нетаниягу на суде - Саар обратился к Бахарав-Миаре

Гидеон Саар в письме Гали Бахарав-Миаре выразил недовольство по поводу судебного процесса над Биньямином Нетаниягу.

19 минут назад

Трамп резонансно высказался о помощи Украине

Трамп рассказал, стоит ли ждать Украине нынешних объемов военной помощи от США.

29 минут назад

Какое влияние на Израиль окажет падение режима Асада - мнение

Израильский чиновник также рассказал, кем является большинство повстанцев, воюющих против режима Башара Асада.

38 минут назад