Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Когда закончится война в Украине – прогноз аналитиков Fitch Ratings

Возможность прекращения огня в Украине существует, но есть один нюанс.

26 секунд назад

Чего опасается ЦАХАЛ на фоне ситуации в Сирии - детали от СМИ

В ЦАХАЛе также выделили различные сценарии действий на случай обострения ситуации в Сирии.

1 минута назад

Что будущее Сирии значит для безопасности Израиля – BBC

Израиль сталкивается с новой геополитической дилеммой в условиях обострения конфликта в Сирии.

15 минут назад

Ополченцы штурмуют Дамаск в то время, как армия Асада убегает в Ирак

Сирийские повстанцы всё ближе подступают к столице, Дамаску, захватывая территории, которые армия режима Асада покидает…

27 минут назад

Саудовский принц жестко «прошелся» по Израилю и обратился к Трампу с просьбой

Саудовский принц обвинил Израиль в геноциде и призвал Трампа принести мир на Ближний Восток.

34 минуты назад

ЦАХАЛ отработал быстрый ответ на возможный инцидент с Сирией

Тем временем сирийские повстанцы находятся в нескольких километрах от границы с Израилем.

41 минута назад