Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Почему люди могут просыпаться за несколько минут до сигнала будильника

Часто бывает, что будильник установлен на определенное время, но вы просыпаетесь за несколько минут до…

13 минут назад

Почему мы просыпаемся раньше будильника – ученые назвали главную причину

Ученые утверждают, что мы пробуждаемся за несколько минут до звонка будильника по одной, простой причине.

2 часа назад

Пищевую привычку, отнимающую энергию, назвали эксперты

Эксперты рассказали о распространенной диетической привычке, которая оказывает негативное влияние на здоровье и самочувствие.

2 часа назад

Сколько нужно ходить, чтобы долго спать - ответ врачей

Ходьба быстрым шагом помогает не только похудеть, но и восстановить сердечный ритм.

3 часа назад

Гороскоп на 6 декабря 2024 по картам Таро: все знаки Зодиака

Таро-гороскоп на пятницу, 6 декабря 2024 года: день перемен и осознанных решений. Этот день обещает…

4 часа назад

Эмбарго на поставки оружия - посол США сделал важное заявление

Посол США Джек Лью также рассказал, какое оружие вскоре поступит в нашу страну.

6 часов назад