Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Эмбарго на поставки оружия - посол США сделал важное заявление

Посол США Джек Лью также рассказал, какое оружие вскоре поступит в нашу страну.

16 минут назад

Возвращение авиакомпаний - министр Регев готовит новую реформу

Мири Регев создала специальную комиссию с целью реализации реформы, способствующей возвращению авиакомпаний в нашу страну.

20 минут назад

События в Сирии – что фиксируют в израильской разведке

Усиление иранского влияния в Сирии является серьезным вызовом для региональной стабильности.

21 минута назад

Почему коты спят на больном месте у человека, выяснили ученые

С древних времен считалось, что кошки обладают удивительными способностями к исцелению.

23 минуты назад

Рекорд года: имя Мухаммед стало лидером среди новорожденных мальчиков в Великобритании

В 2023 году имя Мухаммед стало самым популярным мужским именем в Англии и Уэльсе, сместив…

30 минут назад

Названы 10 самых популярных городов для туристов в 2024 году - среди них побратим Иерусалима

В списке самых популярных городов для туристов в четвертый раз лидирует европейская столица.

34 минуты назад