Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Понимают ли кошки человеческую речь – объяснение экспертов

В результате эксперимента ученые раскрыли, как кошки воспринимают человеческую речь.

21 минута назад

Сколько нужно времени, чтобы долететь до Луны - ответ исследователей

Путешествие на Луну, один из самых сложных инженерных вызовов, требует учета множества факторов.

1 час назад

Гороскоп на 11 декабря 2024 по картам Таро: все знаки Зодиака

Астрологический прогноз на среду, 11 декабря 2024 года, вдохновленный картами Таро, обещает день, полный динамики,…

2 часа назад

Как Трамп может закончить войну в Украине – план от The Atlantic

Украина оказалась в центре глобальной геополитической игры, где исход войны зависит от поддержки Запада и…

3 часа назад

Кортеж Бен-Гвира грубо нарушил ПДД, спеша на суд над Нетаниягу, и попал в скандал - видео

Пользователи соцсети "Х" негодуют в связи с поступком кортежа Итамара Бен-Гвира.

4 часа назад

Возможна ли новая война в Сирии – мнение эксперта

Эксперт отметил, что жители Сирии, независимо от этнической или религиозной принадлежности, осознают важность текущего момента.

4 часа назад