Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Безопасен ли кофе без кофеина для здоровья

Кофе без кофеина часто выбирают те, кто хочет наслаждаться любимым напитком, избегая при этом воздействия…

53 минуты назад

Три вещи, которые "ни за что нельзя делать в самолете", назвала стюардесса

Даже самые опытные путешественники могут совершать ошибки во время перелетов, подвергая себя неудобствам и даже…

54 минуты назад

Нетаниягу нашел еще один повод перенести заседание суда - СМИ

Биньямин Нетаниягу готовится к важному событию, которое произойдет в день, когда назначено заседание суда.

2 часа назад

Зеленский поделился впечатлениями от встреч с Трампом и Макроном

Встреча длилась 35 минут и проходила в закрытом формате с участием только Зеленского, Макрона и…

2 часа назад

Что есть на ужин после 50, чтобы организм во сне быстрее восстанавливался

Какие блюда способны омолодить человеческий организм после 50 лет?

2 часа назад

5 опасных заболеваний, к которым может привести бессонница

Сон продолжительностью менее шести часов может привести к опасным заболеваниям.

2 часа назад