Интересные факты

Какие продукты снижают риск деменции на 20%, рассказали ученые

Определенные продукты могут замедлить развитие болезни и даже предотвратить ее.

Недавнее исследование выявило, что у людей, которые ежедневно потребляли около 30 г красного мяса (примерно две порции по 85 г в неделю), риск развития деменции увеличивался на 14% по сравнению с теми, кто ел красное мясо не чаще трех раз в месяц.

При этом у тех, кто полностью заменил ежедневную порцию переработанного красного мяса на орехи или бобовые, вероятность развития деменции уменьшилась на 20%, пишет truehealthinitiative.org.

Обработанные мясные продукты, такие как хот-доги, колбасы, бекон, обычно содержат большое количество нитратов, натрия и насыщенных жиров. Ученые давно установили, что их употребление связано с повышенным риском развития рака (особенно колоректального), диабета 2 типа, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дэвид Кац, специалист по профилактической и образу жизни медицине, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что это наблюдательное исследование. Оно показывает корреляцию, но не доказывает причинно-следственную связь. Тем не менее, он отметил, что болезнь Альцгеймера часто развивается на фоне ухудшения когнитивных функций и повышенного риска заболеваний сердца. Потребление обработанного красного мяса связано с этими проблемами, что увеличивает вероятность их возникновения.

Для минимизации рисков специалисты рекомендуют сократить потребление красного мяса, заменяя его орехами, бобовыми, овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и семенами. В рационе также должны присутствовать жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, которые полезны для мозга, и нежирные виды мяса, такие как индейка, курица или свиная корейка.

Эксперты советуют начать с небольших изменений: например, готовить раз в неделю блюдо на основе цельных зерен, фасоли и овощей, используя разнообразные специи для придания вкуса. Если вы всё же хотите мясо, выбирайте небольшие порции курицы. Также полезно заменить белый рис на бурый, а обычный хлеб и макароны — на цельнозерновые варианты.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: деменция

Недавние новости

Как у Трампа относятся к идее членства Украины в НАТО – WSJ

В ходе недавних переговоров украинские чиновники пытались убедить команду Трампа в необходимости членства Украины в…

21 секунда назад

Опасный TikTok-тренд набирает обороты — власти обратились к израильтянам

Опасный челлендж TikTok вызывает серьезные травмы у детей и подростков.

14 минут назад

Инцидент с безопасностью на границе с Иорданией – первые подробности

Сообщается, что в район происшествия на границе с Иорданией оперативно прибыли значительные силы ЦАХАЛа.

30 минут назад

Продукт, который в разы снижает риск инсульта, назвали японские эксперты

Продукт снижает вероятность инсульта на 16%, уверяют ученые.

38 минут назад

Стрельба в Тель-Шеве, есть пострадавший – видео

На улице Ибн Рушда в Тель-Шеве был обнаружен 26-летний мужчина с огнестрельными ранениями.

50 минут назад

Экс-глава ШАБАКа Коэн и офис Нетаниягу обменялись публичными обвинениями

Коэн занимал пост главы Шин Бет с мая 2011 года по май 2016 года.

59 минут назад