Какой овощ эффективно снижает риск инсульта, рассказали врачи

Ученые в ходе масштабный исследований определили один особенный овощ, который эффективно снижает риски инсульта и может предотвратить болезни сердца. А потому его рекомендуют как можно чаще есть людям после 40 лет. Речь идет о помидорах.

Об этом пишет American Academy of Neurology Journals.

Ученые в ходе своей работы проанализировали данные о состоянии здоровья более тысячи мужчин, наблюдение в среднем продолжалось 12 лет. За этот период 70 из них столкнулись с инсультом. При этом ученые обратили внимание на одну особенность - у тех, кто ел больше томатов, риск инсульта был вдвое ниже чем у тех, кто не ел помидоры. А уровень развития тромбоза и последующих осложнений у любителей томатов был ниже аж на 59%.

Эксперты объясняют эти данные тем, что помидоры содержат антиоксидант ликопин. Его высокий уровень в крови защищает от инсульта, а также может предотвратить болезни  сосудистой системы.

В томатах также содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а также калий и магний, необходимые для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.