Какой вид мяса врачи советуют убрать из своего рациона
Мясо традиционно занимает важное место в рационе большинства людей по всему миру, обеспечивая организм белком и ценными микроэлементами. Но не все его разновидности одинаково полезны, и некоторые стоит есть как можно реже.
Какой вид мяса рекомендуется ограничивать или избегать ежедневно из-за его потенциального негативного влияния на здоровье, рассказывает Marca.
Обработанные мясные продукты
Колбасы, сосиски, бекон, ветчина и другие виды переработанного мяса врачи относят к наименее полезным. В их составе обычно много соли, консервантов, ароматизаторов и других химических добавок. Регулярное употребление таких продуктов связывают с повышением риска гипертонии, диабета второго типа и онкологических заболеваний, особенно кишечника.
Красное мясо
Говядина, баранина и свинина могут присутствовать в рационе, но только в умеренном количестве. Исследования показывают: злоупотребление красным мясом повышает вероятность сердечно-сосудистых болезней и некоторых видов рака. Эксперты советуют включать его в меню несколько раз в неделю и отдавать предпочтение постным кускам.
Жирные сорта
Отдельные части свинины и говядины, например грудинка или ребра, содержат много насыщенных жиров. Они повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают нагрузку на сосуды и сердце. Поэтому такие блюда стоит готовить редко и небольшими порциями.
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.
