Утренняя чашка кофе давно стала ритуалом для миллионов людей по всему миру, однако специалисты предупреждают: привычка пить кофе сразу после пробуждения может быть не столь безобидной, как кажется.
Как сообщает издание "Surrey Live" со ссылкой на учёного из Кембриджского университета Нину Ржехожек, наиболее подходящее время для утреннего кофе — примерно через час после пробуждения. Дело в том, что именно в первые 30–60 минут после сна в организме резко повышается уровень кортизола — гормона, который отвечает за бодрость, внимание и стрессоустойчивость. Вмешательство кофеина в этот естественный процесс может привести к снижению чувствительности к кофеину и выработке толерантности.
Более ранние исследования, включая работу 2008 года, подтверждают: регулярное употребление кофе в период пика кортизола может со временем снизить гормональную реакцию организма и уменьшить эффект от кофеина. В то же время последние данные указывают, что утренний кофе, выпитый в более подходящее время, может оказывать и противовоспалительное действие.
Врачи также подчёркивают, что реакция на кофе у каждого человека индивидуальна. Чувствительность зависит от частоты употребления, метаболических особенностей и общего состояния здоровья. Особенно внимательными должны быть беременные женщины — по данным службы здравоохранения, им не рекомендуется потреблять более 200 мг кофеина в сутки, так как это может повысить риск осложнений.
Эксперты напоминают и о других ситуациях, в которых кофе может нанести вред. Употребление натощак может привести к раздражению слизистой желудка и вызвать изжогу. Поздний вечерний кофе нарушает сон, а при проблемах с сердечно-сосудистой системой или тревожностью напиток способен усиливать симптомы. Также кофе мешает усвоению железа и обладает мочегонным эффектом, поэтому важно соблюдать меру и поддерживать водный баланс.
Медики советуют: чтобы извлечь максимальную пользу из утреннего кофе, стоит подождать не менее часа после пробуждения, избегать употребления на голодный желудок и учитывать индивидуальные особенности организма.
Ранее "Курсор" писал, что психиатр рассказал, как одиночество влияет на здоровье.