Культура влияет на то, как человек воспринимает запахи – ученые

Недавнее исследование ученых показало, что культурные особенности и окружающая среда значительно влияют на предпочтения запахов у человека.

Об этом сообщает Biological Letters.

В исследовании участвовали психологи, антропологи и этнографы из института во Вроцлаве (Польша), совместно с коллегами из других стран. Опрос охватил 582 человека, включая охотников-собирателей племени хадза из Танзании, представителей племени цимане из Амазонии, племени яли с острова Новая Гвинея, а также жителей Польши и Малайзии.

Участники оценивали 15 различных ароматов, среди которых были как распространенные запахи (банан, кофе, корица), так и редкие (кожа, скипидар). Оценка проводилась по шкале приятности и узнаваемости.

Народам хадза и яли предложили использовать трибальную шкалу, а малайзийцы, поляки и цимане оценивали по пятибалльной шкале от "совсем не нравится" до "очень нравится".

Результаты показали, что предпочтения в запахах зависят от их узнаваемости: чем знакомее аромат, тем выше вероятность, что он будет приятным. Хадза оказались наиболее критичными к запахам, за ними шли малайзийцы, цимане и яли, а менее критичными были поляки.

Любопытно, что узнаваемость запаха значительнее влияла на оценку приятных запахов (персик, клубника, кофе), чем на восприятие менее приятных (масло, бутиловый спирт). Это указывает на важность культурного контекста в формировании обонятельных предпочтений, так как люди лучше реагируют на знакомые ароматы.

Ранее "Курсор" сообщал о том, как именно мы выбираем партнера для отношений и брака.