Финские ученые выяснили, что регулярное употребление обычного томата способно снизить риск инсульта на 59%.
Исследование ученых длилось 12 лет, в нем приняли участие мужчины в возрасте от 46 до 65 лет. Проанализировав их рацион и сопоставив с состоянием здоровья, ученые выявили, что избежать инсульта больше шансов у участников с высоким уровнем ликопина. Это антиоксидант, помогающий снижать вредный холестерин и поддерживать кровяное давление, отмечают специалисты. А главным источником ликопина финские исследователи как раз называют помидоры.
Помимо этого, томаты содержат много витамина А и витамина К, а также значительное количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина. Один томат обеспечивает около 40% суточной потребности в витамине С. Также помидоры — хороший источник железа, калия, марганца, магния, фосфора и меди.
В томатах содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а потому их стоит также включить в свой рацион людям, которые следят за своим весом.
Помидоры являются источником кальция, витамина К, которые укрепляют кости и улучшают их общее состояние. Содержание хрома в помидорах помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Следовательно, это снижает риск развития диабета.
Как сообщал Курсор, одним из главных секретов долголетия являются длительные пешие прогулки.
Также Курсор писал о том, что врачи назвали три малоизвестных признака инфаркта, на которые часто не обращают внимание.