Японские ученые в ходе ряда исследований выяснили, что клубника способна благоприятно воздействовать на сосуды, что в последствии может спасти от инсульта или сердечного приступа.
Об этом пишет dailymail.co.uk.
Для подтверждения своих теорий ученые задействовали группу добровольцев. Так, участники эксперимента регулярно получали пюре из клубники, после чего их кровь анализировали на специальном оборудовании. Оказалось, что употребление ягоды предотвращает накопление плохого холестерина, который забивает сосуды — липопротеинов низкой плотности.
Медики говорят, что этот показатель имеет огромное значение для общего состояния здоровья и функционирования организма. Если не отслеживать уровень ЛПНП, то со временем можно столкнуться с сужением и закупоркой сосудов, но очистить их от отложений будет значительно труднее, чем просто предотвратить эту проблему.
Ученые также отмечают, что клубника поможет устранить кровяные сгустки, из-за которых риск сердечного приступа или инсульта значительно возрастает.
По данным ученых, полезные свойства клубники действуют на организм человека еще несколько часов после попадания желудок. Это связано с витамином С в ее составе.
Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.