Может ли употребление молока спровоцировать рак, рассказали врачи

Испанский врач-диетолог Айтор Санчес в колонке для издания La Vanguardia прокомментировал популярное мнение о связи потребления молока с развитием онкологических заболеваний. Один из частых вопросов читателей касался белка казеина, содержащегося в молочных продуктах: действительно ли он способен спровоцировать рак?

Санчес пояснил, что в молоке содержится целый комплекс микроэлементов и биологически активных веществ. Некоторые из них действительно могут обладать как положительным, так и потенциально негативным воздействием на организм. Однако конкретно казеин, по его словам, не имеет прямой доказанной связи с возникновением злокачественных опухолей.

Научные данные по этой теме неоднозначны. Существуют исследования, указывающие на возможную связь между высоким потреблением молока и повышенным риском развития рака предстательной железы. Однако природа этой связи до конца не выяснена — возможно, речь идет о других факторах, сопутствующих рациону, а не о самом молоке.

Диетолог отметил, что молочные продукты нельзя считать ни категорически вредными, ни безусловно полезными в контексте профилактики онкологических заболеваний. Некоторые формы рака, особенно гормонозависимые, действительно могут слабо коррелировать с избыточным потреблением молочной пищи. Именно поэтому, как подчеркнул Санчес, лучше не злоупотреблять такими продуктами и включать их в рацион в умеренных количествах.

В дополнение стоит упомянуть, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и другие международные институты здравоохранения также обращают внимание на необходимость сбалансированного подхода. Они не относят молоко к канцерогенным продуктам, но рекомендуют учитывать индивидуальные особенности организма, генетическую предрасположенность и общее качество питания.

Таким образом, полностью исключать молоко из рациона из-за страха перед раком не стоит, однако разумная умеренность и разнообразие питания остаются ключевыми принципами для поддержания здоровья.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.