Назван чай, который лечит сразу множество болезней

Чай из гибискуса, известный также как каркаде, ценится не только за яркий вкус, но и за выраженные полезные свойства. Этот низкокалорийный напиток богат антиоксидантами и может поддерживать работу сердца, печени и обмен веществ, а также помогать контролировать вес.

Гибискус содержит витамин C, каротиноиды и антоцианы — вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы, снижая окислительный стресс, воспаление и риск преждевременного старения. Регулярное употребление такого чая связывают с уменьшением вероятности сердечно-сосудистых заболеваний, отмечают эксперты Health.

Исследования подтверждают, что чай из гибискуса способен снижать артериальное давление. Согласно обзору 2022 года, его эффект сопоставим с действием некоторых лекарственных препаратов, применяемых при гипертонии. Кроме того, напиток помогает улучшить липидный профиль крови: он эффективнее многих других чаев снижает уровень «плохого» холестерина, что положительно сказывается на здоровье сердца.

Гибискус также обладает противовоспалительным действием. В одном из исследований у мужчин, регулярно употреблявших напиток с экстрактом гибискуса, был зафиксирован более низкий уровень С-реактивного белка — маркера воспаления. Есть данные и о защитном эффекте для нервных клеток.

Отсутствие калорий и сахара делает чай из гибискуса хорошим выбором для тех, кто следит за весом. Несладкие напитки с нулевой калорийностью помогают дольше сохранять чувство сытости и поддерживать здоровую массу тела.

Польза гибискуса распространяется и на печень. Антоцианы защищают ее от окислительного стресса, а экстракт растения может снижать накопление жира. Эксперименты на животных показали, что в ряде случаев гибискус оказывался даже эффективнее симвастатина в защите печени.

Кроме того, гибискус обладает антибактериальными свойствами. Исследования указывают, что он способен подавлять рост некоторых кишечных бактерий, вызывающих диарею, и потенциально может действовать сопоставимо с антибиотиками. Полифенолы и органические кислоты в составе чая также улучшают чувствительность к инсулину, помогая стабилизировать уровень сахара в крови. Поэтому несладкий чай из гибискуса может быть полезен людям с преддиабетом и диабетом.

Несмотря на пользу, напиток подходит не всем. Его не рекомендуют детям младше 12 лет, беременным и кормящим женщинам, людям, принимающим препараты от гипертонии, а также тем, кому предстоит хирургическое вмешательство. Для большинства взрослых безопасной считается доза до 700 мл чая в день при употреблении курсом до шести недель. В редких случаях возможны легкие побочные эффекты — вздутие живота, расстройство желудка или запор.

Заваривать каркаде можно как в пакетиках, так и в рассыпном виде. Чай не содержит кофеина, поэтому подходит для любого времени суток. Его пьют горячим или охлажденным, заваривая в воде около семи минут для насыщенного вкуса или меньше — для более мягкого. При желании напиток можно подсластить медом.

Ранее "Курсор" сообщал, что чай действительно относится к полезным напиткам, но при чрезмерном употреблении — свыше 3–4 чашек в день — он может негативно сказаться на здоровье.