Нут, известный также как турецкий горох, может играть важную роль в профилактике рака кишечника и укреплении сердечно-сосудистой системы.
Об этом рассказал британский терапевт Амир Хан в интервью Daily Mirror.
По словам врача, нут отличается от большинства углеводных продуктов тем, что не вызывает резких скачков уровня сахара в крови. Благодаря этому его можно включать в рацион людям с диабетом и тем, кто следит за уровнем глюкозы.
Хан отметил, что нут — источник калия и магния, которые поддерживают работу сердца и сосудов, а также помогают нормализовать артериальное давление.
«Нут универсален в приготовлении — его можно добавлять в салаты, супы, рагу или подавать как гарнир», — уточнил специалист.
Высокое содержание растворимой клетчатки делает нут полезным для пищеварения. Регулярное употребление помогает облегчить симптомы синдрома раздражённого кишечника и снизить риск развития колоректального рака.
При переваривании нута в организме вырабатывается бутират — короткоцепочечная жирная кислота с выраженными противовоспалительными свойствами. Она укрепляет слизистую оболочку кишечника и, как показывают исследования, способна снижать вероятность появления злокачественных опухолей.
Ранее "Курсор" сообщал, что чтение перед сном не только помогает расслабиться, но и оказывает заметное положительное влияние на психическое и физическое состояние. Эта привычка снижает уровень стресса, улучшает концентрацию и способствует более глубокому и восстанавливающему сну. Однако, чтобы ощутить максимум пользы, важно знать, сколько времени стоит уделять чтению перед отходом ко сну.