Ученые выяснили, что одна из самых популярных в мире специй может эффективно защищать от деменции и болезни Альцгеймера. Особые компоненты в этой приправе способствует сохранению памяти и защищает мозг.
Об этом передает Express.
Чтобы предотвратить изменения мозга, бороться с которыми медицина еще не научилась, эксперты рекомендуют ежедневно использовать при приготовлении блюд листья карри. Это противовоспалительный продукт, который, к тому же, укрепляет защитные силы организма.
Карри - это смесь приправ, которая состоит из пряностей на основе корня куркумы. Сама по себе куркума помогает укреплять нейронные связи в головном мозге, а в сочетании с другими компонентами карри она становится настоящим профилактическим средством от ряда болезней.
Ученые также говорят, что мощные антиоксиданты карри помогают в лечении диабета, рака и болезней сердца. А еще это действенная профилактика болезни Альцгеймера. Это, к слову, было доказано во время одного исследований. Ученые выяснили, что у мышей, которые ели специю, в мозгу был низкий уровень бляшек - один из отличительных признаков болезни Альцгеймера.
Стоит добавить, что, помимо прочего, карри имеет укрепляющие, тонизирующие и антибактериальные свойства. Порошок является противогрибковым и антимикробным средством. Карри способствует излечению кожных заболеваний: псориаза, экземы и акне. Специя ускоряет обмен веществ, а значит, способствует похудению.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.