Интересные факты

Названа специя, которая нейтрализует токсины - что добавить в блюда

Нутрициолог рассказал про пряность, которая укрепляет иммунитет, снижает уровень воспаления и нейтрализует токсины.

Укрепление иммунитета - это ключевой аспект заботы о здоровье. Исследования показывают, что защитные функции организма можно усилить с помощью обычных продуктов, таких как куркума.

Так, нутрициолог Евгения Хелс рассказала в своем Instagram, что важно учитывать при употреблении в пищу куркумы – и почему этот продукт просто необходим у каждого на кухне.

Правила употребления куркумы:

  1. Учитывайте тонизирующий эффект куркумы и избегайте ее приема перед сном.
  2. Поскольку куркумин растворяется в жирах, принимайте его с жирной пищей, такой как масла или бульоны.
  3. Добавляйте куркуму к черному перцу, содержащему пиперин, чтобы повысить ее усваиваемость.
  4. Не существует однозначных рекомендаций по длительности курса, но рекомендуется делать перерыв каждые 2-3 месяца.
  5. Начинайте с небольших доз и обращайте внимание на реакцию своего организма.
  6. Избегайте одновременного приема куркумы с другими добавками или лекарствами, чтобы избежать конфликтов.

Особенности употребления куркумы:

  1. Избегайте приема куркумина перед операциями или при нарушениях свертываемости крови.
  2. При наличии желчекаменной или мочекаменной болезни, а также в период беременности и лактации, проконсультируйтесь со специалистом перед началом приема куркумы.
  3. При диабете учитывайте, что куркумин может влиять на уровень инсулина и усиливать действие лекарств.
  4. При проведении химиотерапии следует прекратить прием куркумина за две недели до начала и возобновить через две недели после.

Важно помнить, что куркумин плохо всасывается организмом из пищи, поэтому употребление куркумы в виде добавок может быть более эффективным способом получения ее полезных свойств.

Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: специи

Недавние новости

ДНК из песков – кем были жители Зеленой Сахары

Генетики впервые расшифровали геномы древних жителей Сахары. Образцы из ливийской пещеры возрастом 7000 лет принесли…

46 минут назад

Три растения, которые помогут отпугнуть крыс из сада

Крысы обладают очень чувствительным обонянием, поэтому некоторые растения с резким запахом могут стать естественным средством…

1 час назад

Умных людей выдают две странные привычки — их часто не понимают

Психологи обнаружили необычную связь между высоким интеллектом и поведением, которое окружающие нередко принимают за обычные…

3 часа назад

Уменьшить риск тромбоза - врачи назвали простые способы

Тромбоз может быть смертельно опасен, а потому профилактические меры настолько важны

4 часа назад

Гороскоп на воскресенье 30 августа 2026 для всех знаков Зодиака

Воскресенье, 30 августа, подходит для спокойного завершения месяца и подготовки к первым сентябрьским делам.

5 часов назад

США поставили Саудовскую Аравию перед неприятным выбором

Саудовская Аравия обратилась к США с важной просьбой, однако получила неожиданный отказ в самый напряженный…

6 часов назад