Интересные факты

Названа специя, которая омолаживает организм и может помочь в лечении болезней

Это растение применяется в кулинарии многих стран и широко используется в медицине, а ведь у многих она растет буквально под ногами.

Медики рассказали, что одна распространенная в ляде стран специя помогает противостоять множеству болезней, а ькже буквально омолаживает клетки организма. Речь идет о чесночнице черенчатой.

Об этом эксперты рассказали изданию Przyslijprzepis. 

По словам экспертов, это растение знают далеко не все и, даже применяя его на своей кухне (чаще всего в составе смест пряностей), люди не догадываются, что именно они едят и какое сокровище попало в их руки.  Это растение происходит из семейства капустных, оно встречается как на опушках лиственных лесов и дорог, так и на городских лужайках. Хотя его внешний вид напоминает обычный сорняк, это цельная трава, говорят специалисты.

На вкус трава острая, имеет чесночный аромат. Ее используют в качестве дополнения к паштетам, летним салатам, творогу, а также к супам, мясным блюдам и соусам для придания блюдам легкой остроты и аромата. Но главная ценность специи в другом.

Чесночница эффективно снижает уровень плохого холестерина, а также укрепляет работу нашей иммунной системы. Растение обладает сильным антибактериальным, антисептическим и противогрибковым действием.

Это растение положительно влияет на работу пищеварительной системы и потому его часто используют при приготовлении лекарств. Оно также используется в народной медицине ряда стран для естественной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Специя из этой травы также помогает при простуде, гриппе, а также инфекциях верхних дыхательных путей.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: специи

Недавние новости

Нетаниягу - о сделке с ХАМАСом: Я дал срочное указание

Биньямин Нетаниягу рассказал, на каком этапе находится война с террористами ХАМАСа.

5 минут назад

Три вопроса, которые мгновенно остановят ссору - психолог рассказал, как разрядить любой конфликт

Эти вопросы помогут переключить внимание и "заглушить" негативные эмоции.

6 минут назад

Делегации со всего мира едут в Израиль: что покажут иностранцам

МИД Израиля запускает беспрецедентную кампанию по международной дипломатии.

12 минут назад

Топ-10 европейских направлений для осеннего путешествия

С приближением осени те, кто пропустил летний отпуск, начинают составлять планы для осенних путешествий.

24 минуты назад

В квартире в Тель-Авиве обнаружили разлагающийся труп

Соседи пожаловались на неприятный запах из квартиры женщины в Тель-Авиве.

27 минут назад

Нетаниягу назвал ключевой фактор конца войны в Газе

Биньямин Нетаниягу объяснил, как будет выглядеть захват Газы силами ЦАХАЛа.

31 минута назад