Некоторые продукты способны влиять на давление, холестерин и уровень сахара в крови. Разбираемся, что стоит ограничить и чем заменить.
Depositphotos
Некоторые привычные продукты могут негативно влиять на здоровье сердца: повышать давление, уровень холестерина и сахара в крови. Чтобы снизить риски, специалисты советуют пересмотреть ежедневное меню и чаще выбирать более полезные альтернативы.
Об этом пишет CNBC.
Некоторые виды хлеба и хлебобулочных изделий содержат много соли. Ее избыток в рационе может повышать артериальное давление, которое считается одним из факторов риска сердечных заболеваний и инсульта.
Еще одна проблема — мука тонкого помола, из которой производят многие виды белого хлеба. Такие продукты могут вызывать быстрое повышение уровня сахара в крови, особенно если употреблять их часто и в больших количествах.
Маргарин не всегда является более полезной заменой сливочному маслу. Некоторые его разновидности содержат много насыщенных жиров, в том числе из пальмового масла. Их избыток может повышать уровень холестерина в крови.
При выборе продукта стоит изучать состав и обращать внимание на количество насыщенных жиров. Также важно учитывать, что содержание жиров зависит от конкретного вида маргарина.
Молочные продукты могут быть источником насыщенных жиров, избыток которых способен повышать уровень холестерина. В обезжиренном молоке таких жиров значительно меньше, поэтому его не стоит автоматически относить к продуктам, вредным для сердца.
При выборе молочных продуктов важно учитывать общий рацион и состояние здоровья. Если есть сомнения, подходящий вариант питания можно обсудить с врачом или диетологом.
Пончики обычно содержат много сахара и калорий, а также могут быть богаты жирами. Их частое употребление в больших количествах способствует набору веса и ухудшению контроля уровня сахара в крови.
Некоторые продукты промышленного производства могут содержать трансжиры. Раньше их нередко получали из частично гидрогенизированных растительных масел. Такие жиры особенно вредны, поскольку повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В зависимости от рецепта один пончик может содержать около 20–30 г сахара. Регулярное употребление большого количества сладостей может повышать риск ожирения и диабета 2-го типа, которые связаны с заболеваниями сердца.
Для поддержания здоровья сердца важно не только ограничивать определенные продукты, но и включать в рацион пищу, богатую клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами.
Бобовые содержат много клетчатки и растительного белка. Они помогают дольше сохранять чувство сытости, поддерживают нормальную работу кишечника и способствуют разнообразию рациона.
Фасоль, чечевицу и нут можно добавлять в супы, салаты и основные блюда. Их также удобно готовить заранее, чтобы использовать в течение недели.
Семена льна и миндаль содержат полезные вещества, которые важны для нормальной работы организма. В семенах льна есть альфа-линоленовая кислота — разновидность омега-3 жирных кислот, а миндаль богат витамином Е и магнием.
Эти продукты могут стать частью сбалансированного питания и помочь улучшить качество жиров в рационе. Однако они не заменяют лечение и не гарантируют снижения холестерина или артериального давления сами по себе.
Киноа и цельнозерновой хлеб содержат клетчатку и другие питательные вещества. По сравнению с продуктами из очищенной муки цельнозерновые варианты обычно помогают лучше контролировать уровень сахара в крови и дольше сохранять чувство сытости.
Клетчатка также способствует нормальной работе кишечника. Регулярное употребление цельнозерновых продуктов в составе сбалансированного питания связано с более низким риском некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.
Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний специалисты рекомендуют придерживаться разнообразного питания, ограничивать избыток соли и добавленного сахара, следить за количеством насыщенных жиров и чаще выбирать овощи, фрукты, бобовые, орехи и цельнозерновые продукты.
При этом не каждый продукт из приведенного списка одинаково вреден для всех. Важны количество, частота употребления и общий состав рациона. При повышенном холестерине, гипертонии или других проблемах со здоровьем рекомендации по питанию лучше согласовать с врачом.
Ранее мы писали, что в рационе каждого человека должен быть продукт, который защищает от рака.
Израильтянин, помогавший обезвредить нападавшего на борту самолета Flydubai, рассказал о подозрительном поведении экипажа и попытке…
Биньямин Нетаниягу изложил свою версию событий во время трагедии 7 октября, которая резко противоречит известным.
AnTuTu сравнила цену и производительность Android-смартфонов в пяти категориях. В списке есть как бюджетные модели,…
В Израиле функционирует обширный рынок, который занимается обманом людей и попрошайничеством.
По заявлению Кремля, Путин действовал с согласия президента Ирана. РФ сделала заявление о возможном урегулировании,…
Известный блогер рассказал, что разочаровало и даже напугало его в путешествиях в разные страны.