Чтобы получить максимум пользы от овощей, их лучше есть в свежем виде.
Исследования выявили ключевые пищевые факторы, увеличивающие риск развития рака пищевода, среди которых выделяются соленая пища, продукты с высоким содержанием сахара и некоторые напитки. Также установлено, что определенные овощи могут удваивать угрозу возникновения этого онкологического заболевания.
Согласно исследованию, опубликованном в Британском журнале рака, маринованные овощи могут увеличить риск развития рака пищевода.
Ученые провели метаанализ наблюдательных исследований, чтобы оценить существующие доказательства. Для этого они проанализировали данные из PubMed, ISI-Web of Science, J-EAST, IndMed, Vip Chinese Periodical и базы данных China National Knowledge. Всего было включено 34 исследования.
Анализы подгрупп продемонстрировали "статистически значимую" связь между потреблением маринованных овощей и повышенным риском развития рака пищевода.
"Наши результаты указывают на потенциальное двукратное увеличение риска рака пищевода при употреблении маринованных овощей", - заявили исследователи.
Однако ученые подчеркнули необходимость проведения дальнейших, хорошо спланированных проспективных исследований, так как большинство данных было получено из ретроспективных исследований и результаты оказались весьма разнородными.
Всемирный фонд исследования рака также сообщил о риске возникновения рака пищевода при употреблении консервированных солением продуктов, таких как маринованные овощи, передает Express.
По данным органов здравоохранения, соленые овощи также связаны с повышенным риском развития рака желудка.
Признаки рака пищевода
Обнаружить симптомы рака пищевода бывает сложно, поэтому важно обратиться к врачу для проведения необходимых анализов. По данным NHS, симптомы могут включать проблемы с пищеварением, например:
Другие симптомы включают:
Сбалансированный завтрак снабжает организм необходимыми витаминами, антиоксидантами и полезными жирами для поддержания энергии.
Хуситы попытались скрытно прорваться к позициям правительственных сил, однако операция обернулась для группировки новым ударом.
Проживание за границей не всегда лишает возможности голосовать. Ключевым фактором является официальная регистрация адреса в…
Израиль предупредил США, что затягивание с решением может дорого обойтись не только региону, но и…
Блокбастер Marvel с Томом Холландом превзошел старт фильма "Мстители: Финал".
В Израиле стремительно растет число жалоб на водителей автобусов. За неполные два года количество таких…