Чтобы получить максимум пользы от овощей, их лучше есть в свежем виде.
Исследования выявили ключевые пищевые факторы, увеличивающие риск развития рака пищевода, среди которых выделяются соленая пища, продукты с высоким содержанием сахара и некоторые напитки. Также установлено, что определенные овощи могут удваивать угрозу возникновения этого онкологического заболевания.
Согласно исследованию, опубликованном в Британском журнале рака, маринованные овощи могут увеличить риск развития рака пищевода.
Ученые провели метаанализ наблюдательных исследований, чтобы оценить существующие доказательства. Для этого они проанализировали данные из PubMed, ISI-Web of Science, J-EAST, IndMed, Vip Chinese Periodical и базы данных China National Knowledge. Всего было включено 34 исследования.
Анализы подгрупп продемонстрировали "статистически значимую" связь между потреблением маринованных овощей и повышенным риском развития рака пищевода.
"Наши результаты указывают на потенциальное двукратное увеличение риска рака пищевода при употреблении маринованных овощей", - заявили исследователи.
Однако ученые подчеркнули необходимость проведения дальнейших, хорошо спланированных проспективных исследований, так как большинство данных было получено из ретроспективных исследований и результаты оказались весьма разнородными.
Всемирный фонд исследования рака также сообщил о риске возникновения рака пищевода при употреблении консервированных солением продуктов, таких как маринованные овощи, передает Express.
По данным органов здравоохранения, соленые овощи также связаны с повышенным риском развития рака желудка.
Признаки рака пищевода
Обнаружить симптомы рака пищевода бывает сложно, поэтому важно обратиться к врачу для проведения необходимых анализов. По данным NHS, симптомы могут включать проблемы с пищеварением, например:
Другие симптомы включают:
Метеорологи прогнозируют комфортную и ясную погоду на большей части территории страны. Температура воздуха вернется к…
Проверенный временем метод воспитания помог избавить детей от цифровой зависимости и вернул им радость нормального…
Почему Трамп готов сдать Ближний Восток Ирану, объясняет эксперт.
Морские круизы становятся все более популярным видом отдыха у туристов. Опытная путешественница перечислила услуги, которые…
Трамп усиливает давление на Нетаниягу ради соглашения с Ираном, угрожая заблокировать поставки вооружений и ограничить…
Балет «Carmina Burana 2.0» на музыку Карла Орфа в исполнении Kamea Dance Company и в…