Исследование, проведенное в Мичиганском университете (США), показало, что восприятие голода само по себе способно замедлять старение, даже если организм получает достаточно калорий. Работы велись на плодовых мушках, традиционно используемых для изучения механизмов метаболизма и старения.
Эксперименты показали, что насекомые, у которых вызывали ощущение ненасытного голода, жили дольше, чем те, кто полностью насыщался. При этом количество потребляемых калорий не имело решающего значения. Физиолог Скотт Плетчер отметил, что именно субъективное чувство голода, а не сам состав диеты или калорийность, играет ключевую роль в процессе замедления старения.
Одним из направлений исследования стало изучение аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Эти вещества вызывают чувство сытости у плодовых мушек. Ученые давали насекомым закуски с низким содержанием BCAA и заметили, что позже они ели больше и выбирали белковую пищу. Когда же специалисты напрямую стимулировали нейроны, отвечающие за чувство голода, мушки также демонстрировали увеличение продолжительности жизни.
Более того, снижение уровня BCAA в рационе приводило к изменению работы нейронов: они начинали вырабатывать модифицированные белки-гистоны, которые влияют на активность генов и, по мнению ученых, могут быть связующим звеном между голодом и замедлением старения.
Авторы работы подчеркивают, что речь идет не о строгом ограничении калорий, а о сохранении мотивационного состояния голода. Они предполагают, что именно это ощущение запускает механизмы, способные продлить жизнь.
Хотя исследование проводилось на насекомых, ученые считают, что его результаты помогут лучше понять влияние диет и нейронных сигналов на здоровье человека. При этом они подчеркивают: данные пока предварительные, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет рекомендовать подобные подходы для людей.
Ранее "Курсор" писал, что американка назвала эффективный способ бороться с бессонницей.