Новое исследование выявило неожиданные преимущества кофе для здоровья человека. Оказывается, утренний напиток не только помогает проснуться, но и способствует улучшению работы кишечника благодаря своему воздействию на микрофлору.
Об этом пишет "The Telegraph".
Учёные обнаружили, что регулярное употребление кофе благоприятно влияет на состав кишечных бактерий. Напиток богат полифенолами — веществами, которые действуют как пребиотики. Они питают полезные микроорганизмы и стимулируют рост бактерий, ответственных за нормализацию обмена веществ, снижение воспалений и укрепление иммунитета.
Среди наиболее ценных микроорганизмов, количество которых возрастает у любителей кофе, специалисты выделяют Alistipes, Faecalibacterium и Lawsonibacter asaccharolyticus. Эти бактерии ассоциируются с улучшением состояния сердечно-сосудистой системы, мозга и пищеварительного тракта. Одновременно снижается доля вредных микроорганизмов, таких как Erysipelatoclostridium, что дополнительно подтверждает пользу напитка.
Исследования также показали, что у людей, употребляющих кофе ежедневно, микробиом кишечника отличается большим разнообразием. Этот фактор, по мнению экспертов, является ключевым показателем устойчивости организма к различным заболеваниям.
Медики рекомендуют ограничиться двумя-тремя чашками черного кофе в сутки. Такая доза считается оптимальной для получения положительного эффекта без риска побочных последствий. Специалисты напоминают, что чрезмерное употребление кофеина может привести к нарушениям сна, повышенной тревожности и другим проблемам.
Ранее "Курсор" писал, что эксперты рассказали о пользе зеленого чая.