От каких продуктов нужно отказаться после 40 лет - врачи составили список

Каких продуктов лучше избегать, чтобы не угробить здоровье, рассказали в издании Przyslijprzepis.

Что рекомендуется включить в рацион после 40

В первую очередь, следует отказаться от жирной пищи и сладких, соленых закусок, которые вызывают задержку воды и могут способствовать отекам. Важно увеличивать потребление овощей вместо фруктов. Особенно полезны бобовые (чечевица, нут, соевые бобы), которые надолго обеспечивают чувство сытости и содержат фитогормоны, способствующие поддержанию гормонального баланса, особенно у женщин.

Также важную роль играют молочные и кисломолочные продукты, которые богаты кальцием. Этот минерал помогает укрепить кости и предотвращает остеопороз — проблему, часто встречающуюся у женщин зрелого возраста. Жирное и красное мясо лучше исключить из рациона, заменив его на постную говядину, птицу, рыбу и морепродукты.

Какие продукты стоит ограничить

Колбасы и мясные нарезки
Доктор Анна Малиновска из Познани рекомендует отдавать предпочтение нежирным видам мяса, например, птице. Однако колбасы и мясные нарезки, даже приготовленные дома, содержат слишком много насыщенных жиров, трансжиров, соли и холестерина, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.

Исследования показывают, что переработанное мясо (соленое, копченое, консервированное) связано с повышенным риском развития диабета 2 типа, заболеваний печени, почек и даже рака. В 2015 году Международное агентство по изучению рака (IARC) назвало переработанное мясо продуктом с высоким канцерогенным риском.

Колбасы и нарезки содержат нитраты и нитриты, которые могут скрываться под экстрактами, даже если на упаковке указано их отсутствие, что делает такие продукты потенциально опасными для здоровья.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.