Ожирение печени провоцируют два вида популярных продуктов - врачи

Медики предупреждают: чрезмерное увлечение легкоусвояемыми углеводами и продуктами, богатыми насыщенными жирами, может привести к серьезным проблемам с печенью, в частности — к развитию жирового гепатоза.

По словам врача общей практики, регулярное потребление высококалорийной пищи, особенно блюд, насыщенных животными жирами, значительно ускоряет жировые отложения в клетках печени, пишет Verywellhealth. Это состояние, известное как стеатоз печени или жировой гепатоз, нередко протекает бессимптомно, но со временем может перерасти в воспаление и даже цирроз.

В группу повышенного риска попадают любители следующих продуктов:
– колбасы, сосиски, жирное мясо
– сливочное масло, жирные молочные продукты
– мороженое и магазинные десерты
– выпечка и макароны из белой муки
– сладкие напитки и полуфабрикаты с высоким содержанием фруктозы

«У людей, рацион которых преимущественно состоит из рафинированных углеводов и насыщенных жиров, шансы развития жировой болезни печени вырастают на 30–50%», — отметил врач. Он также добавил, что сочетание таких продуктов с малоподвижным образом жизни только усугубляет ситуацию.

Какие продукты помогают защитить печень?
Для нормального функционирования печени в ежедневный рацион стоит включать:
– нерафинированные растительные масла (например, оливковое или льняное)
– орехи и семена
– авокадо
– листовые овощи и зелень
– ягоды и цитрусовые (в умеренном количестве)
– продукты, богатые клетчаткой (овсянка, цельнозерновой хлеб, чечевица)

Что ещё стоит учесть:
– Даже полезные продукты не стоит употреблять в чрезмерных количествах. Переедание — один из факторов, способствующих накоплению жира в печени.
– Важно контролировать общий калораж и уровень сахара в пище.
– Регулярная физическая активность (даже прогулки по 30 минут в день) способствует расщеплению жиров и снижению риска гепатоза.
– Отказ от алкоголя и курения также играет важную роль в поддержании здоровья печени.

Дополнительно:
Согласно данным последних исследований, у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) риск развития сердечно-сосудистых заболеваний возрастает в два раза. Именно поэтому диагностика и коррекция питания особенно важны даже на начальных этапах.

Для контроля состояния печени рекомендуется не реже одного раза в год проходить УЗИ брюшной полости и сдавать печеночные пробы (АЛТ, АСТ).

 Ранее "Курсор" рассказывал про симптомы боли, которые ни в коем случае нельзя игнорировать.