Почему бедные люди страдают от ожирения в богатых странах - эксперты

Глобальная картина распространения ожирения изменилась: если ранее ожирение рассматривалось как "болезнь изобилия" и было характерно преимущественно для богатых западных стран, то сегодня основное бремя смещается в государства с низким и средним уровнем дохода.

Об этом сообщает портал Earth.com.

В регионах, где тема ожирения наиболее активно освещалась в новостях, рост показателей в значительной степени замедлился или остановился. В то же время в ряде других стран они продолжают быстро увеличиваться.

Учёные отмечают парадоксальную тенденцию: в более бедных регионах мира число людей с избыточным весом стремительно растёт, тогда как в наиболее богатых странах этот показатель либо стабилизируется, либо начинает снижаться на фоне распространения здорового образа жизни и улучшения качества питания.

Так, уровень ожирения среди школьников в Дании достиг пика около 1990 года и с тех пор остаётся практически неизменным. Похожие тенденции в течение последующих лет наблюдались и в других странах Северной Европы. Во Франции же показатели оставались стабильными на протяжении всех 45 лет наблюдений, что стало неожиданным результатом для исследователей.

К середине 2000-х годов уровень детского ожирения стабилизировался в большинстве стран Западной Европы, Северной Америки и Австралии. В ряде государств, включая Италию и Португалию, даже отмечалось снижение доли людей с ожирением.

В других регионах ситуация развивается иначе: в странах Африки к югу от Сахары, Южной и Юго-Восточной Азии, Латинской Америке, а также на большей части островных территорий Тихого океана и в Карибском бассейне показатели продолжают расти.

По данным наблюдений, в 110 из 200 стран в 2024 году темпы роста ожирения среди девочек стали самыми высокими за весь период с 1980 года. Среди мальчиков аналогичная ситуация зафиксирована в 91 стране.

Наиболее выраженное ускорение отмечается у девочек в Тонге и Самоа, а также у мальчиков в Перу, где рост приближается к примерно 1% в год.

В ряде регионов уровень ожирения уже превышает показатели богатых стран и продолжает расти. В некоторых странах Ближнего Востока и Северной Африки он достигает 40–50%, а в Тонге и на Островах Кука превышает 65%.

В Бразилии, Аргентине и Мексике уровень ожирения среди женщин уже выше, чем в большинстве стран Европы, тогда как в Азии, несмотря на относительно умеренные показатели в Индии и Китае, у детей наблюдается быстрый рост.

Около половины стран уже показали, что рост ожирения может замедляться, стабилизироваться и даже снижаться. Это указывает на возможность аналогичных изменений и в других регионах при условии грамотной продовольственной политики, регулирования и доступности здорового питания.

Ранее "Курсор" писал, что ученые обнаружили ранее неочевидные механизмы работы мозга, которые могут способствовать перееданию и развитию ожирения.