Для многих утренний кофе стал неотъемлемой частью дня, но далеко не всегда напиток помогает быстро взбодриться. Ученые и эксперты по питанию объясняют, почему утренний кофеин может не работать так, как мы ожидаем, и как исправить ситуацию.
Кофеин действует за счет блокировки аденозиновых рецепторов, которые отвечают за чувство сонливости. В результате человек ощущает прилив энергии, улучшается кратковременная память, а сонливость уходит. Однако слишком частое употребление кофеина может снизить чувствительность организма к его эффектам.
Основные причины, почему кофе не бодрит с утра:
Привыкание организма к кофеину
Регулярное употребление кофе в больших количествах снижает его эффективность. Организм адаптируется, и для достижения прежнего эффекта требуется все больше кофеина. Чтобы вернуть бодрящий эффект, эксперты советуют на несколько недель снизить потребление кофеинсодержащих напитков.
Неподходящее время для кофе
Утром, когда уровень гормона кортизола в организме высок, употребление кофе может быть менее эффективным. Кортизол, известный как "гормон стресса", помогает нам пробуждаться и быть активными. В это время кофеин может оказаться избыточным или практически незаметным.
Добавление сахара
Сахар в кофе снижает бодрящее действие напитка. Для максимального эффекта специалисты советуют пить кофе без подсластителей.
Когда лучше пить кофе?
Эксперты утверждают, что лучшее время для первой чашки кофе — позднее утро или середина дня. Например, если вы просыпаетесь в 7 утра, идеальным моментом для кофе станет период с 10:00 до 12:00. В это время уровень кортизола начинает снижаться, и кофеин становится особенно эффективным.
Как улучшить эффект от кофе?
Ранее "Курсор" писал, что диетолог рассказал о продуктах, употребление которых минимизирует риск развития рака.