Почему стоит чаще есть изюм – диетолог назвала главные преимущества этого продукта

Изюм это не только вкусное дополнение к блюдам, но и продукт с множеством полезных свойств. Диетолог и блогер Сара Анзловар рассказала, почему изюм стоит включить в повседневный рацион.

Об этом пишет "Verywell Health".

1. Богат питательными веществами. Изюм содержит углеводы для энергии, клетчатку, минералы и антиоксиданты, поддерживающие здоровье. В четверти чашки изюма – 125 калорий, 2 грамма клетчатки, 1 грамм белка и 340 мг калия.

2. Полезен для сердца. Регулярное употребление изюма связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Калий, клетчатка и фенолы в составе способствуют снижению давления и уровня холестерина.

3. Улучшает пищеварение. Благодаря клетчатке и пребиотическим свойствам, изюм поддерживает микробиом кишечника, предотвращает запоры и снижает риск рака толстой кишки.

4. Укрепляет кости. Магний, кальций и бор в изюме помогают сохранять плотность костной ткани, снижая риск остеопороза, особенно у пожилых людей.

5. Поддерживает здоровье кожи. Антиоксиданты и полифенолы в изюме способствуют выработке коллагена, повышают эластичность кожи и защищают от ультрафиолетовых лучей.

6. Заряжает энергией. Изюм – отличный источник углеводов, обеспечивающий быструю энергию. Этот продукт часто используют спортсмены во время тренировок.

7. Способствует укреплению иммунитета. Ресвератрол и антиоксиданты в изюме помогают укрепить иммунную систему и снизить риск заболеваний.

8. Помогает контролировать вес. Изюм снижает аппетит благодаря клетчатке и способствует поддержанию нормального индекса массы тела. Однако важно контролировать порции.

9. Борется с анемией. Железо в изюме помогает предотвратить и лечить железодефицитную анемию.

Анзловар отмечает, что изюм – это не панацея, но его добавление в рацион может значительно улучшить общее состояние здоровья, если потреблять его умеренно.

Ранее "Курсор" писал, что стюардесса лишилась работы по необычной причине.