Почему у лошадей "пенится" кожа, когда они потеют - ответ ученых

Наша планета населена удивительным множеством различных видов, и до сих пор ученые продолжают раскрывать их секреты. Так, недавно исследователи объяснили, каким образом у лошадей выделяется пот и почему их тела иногда покрываются белой пеной.

Об этом сообщает портал IFLScience.

Если внимательно посмотреть видео с лошадьми, можно заметить на их коже необычную белую пену. Что это значит? Ученый Вайбарр Креган-Рид объясняет, что потоотделение есть у многих млекопитающих, но лишь у некоторых — например, у лошадей, людей, ряда приматов и полорогих — оно служит для охлаждения организма.

У большинства четвероногих потоотделение выполняет другие функции: поддерживает здоровье кожи, помогает формировать индивидуальные запахи и участвует в выработке ушной серы. Для терморегуляции такие животные обычно используют движения воздуха внутри тела, например учащенное дыхание, чтобы эффективно отдавать излишнее тепло во время активности.

По словам Креган-Рида, это объясняет, почему в жаркий день люди могли преследовать животное, а когда оно останавливалось, чтобы охладиться, люди продолжали погоню, постепенно сокращая дистанцию. В итоге расстояние между хищником и добычей уменьшалось: тело животного перегревалось и теряло эффективность, тогда как человеческое тело продолжало работать.

Проще говоря, пот доказывал, что люди были значительно более выносливыми и успешными охотниками, чем могло казаться на первый взгляд.

Ранее исследования показали, что лошади, зебры и ослы потеют, чтобы остыть: процесс испарительного охлаждения использует тепловую энергию организма для нагрева жидкости и её испарения, благодаря чему кожа остужается.

Однако густая шерсть лошадей затрудняет этот процесс. Пот не всегда достигает поверхности волос, где он мог бы испаряться и эффективно охлаждать тело.

Ученые выяснили, что лошади нашли решение этой проблемы: вместе с потом они выделяют поверхностно-активный белок, похожий на мыло, в очень высокой концентрации. Для сравнения, человеческий пот в основном содержит соль и почти не содержит белка.

Белок латерин помогает лошадям смачивать шерсть и ускорять испарение пота, из-за чего на их коже образуется мыльная пена, особенно в местах трения. По словам Питера Хантингтона из Центра исследований лошадей Кентукки, роль латерина в охлаждении известна, но многие детали остаются неясными.

Возможные факторы его выработки — недостаток тренировки или избыток белка в рационе, но точного ответа пока нет. Лошади, люди и один вид обезьян — единственные млекопитающие, активно потеющие для терморегуляции, при этом состав пота у них сильно различается.

Ранее "Курсор" писал, что наша планета населена множеством животных с различным расположением глаз: у одних они направлены вперед, а у других — по бокам, похожим на лошадей. Ученые определили, почему глаза у этих животных находятся по бокам головы.