Продукты, из-за которых у вас резко "скачет" давление

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты могут провоцировать повышение артериального давления. По ее словам, главными факторами риска являются жареная пища и соль, причём именно соль оказывает наиболее быстрое воздействие на организм.

Соломатина уточняет, что соль присутствует как в очевидных продуктах — например, маринованных овощах, солёной рыбе — так и в скрытом виде. К последним относятся колбасы, сосиски, копчёное и переработанное мясо, включая бекон. Несмотря на то, что солёность в этих продуктах может быть не так ощутима, её содержание остаётся высоким.

Что касается жареного, то его влияние развивается постепенно. Диетолог объясняет: из-за регулярного употребления жареной пищи нарушается кровоток, что со временем может привести к росту давления. Особенно опасны трансжиры, которые не только повреждают стенки сосудов, но и негативно влияют на состав крови.

Как объяснила специалист, в ответ на повреждение сосудов в кровь выбрасывается холестерин. Он оседает на стенках, образуя атеросклеротические бляшки, которые затрудняют нормальное кровообращение. В результате сердцу приходится работать с удвоенной нагрузкой, чтобы обеспечить органы необходимым количеством кислорода и питательных веществ, что и ведёт к росту давления.

Кроме соли и жареного, Соломатина обратила внимание на продукты с высоким содержанием сахара. Они также способствуют повышению давления. В обработанных продуктах, особенно в соусах, колбасах и "обезжиренных" вариантах, часто скрыто большое количество сахара.

Диетолог предупредила, что регулярное потребление таких сладких и высокогликемических продуктов может привести к инсулинорезистентности и развитию диабета. Это в свою очередь вредит сосудам, провоцируя образование бляшек, нарушение кровотока и, как следствие, повышение артериального давления.

Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.