Некоторые продукты питания могут представлять серьёзную угрозу для здоровья людей пожилого возраста. Об этом напоминают специалисты по диетологии, подчеркивая: с возрастом обмен веществ замедляется, и организму требуется гораздо больше времени для переваривания пищи. Особенно трудно усваиваются промышленно обработанные продукты, полуфабрикаты и сладости.
По словам врачей, регулярное употребление такой еды повышает риск набора лишнего веса, развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому пожилым людям рекомендуется максимально готовить еду самостоятельно, отдавая предпочтение свежим и простым блюдам.
Белый хлеб желательно заменить на цельнозерновой или бездрожжевой. Фрукты и овощи должны стать основой рациона, но употреблять их следует в разумных количествах, учитывая состояние пищеварительной системы. Орехи и семена, хотя и полезны, могут быть противопоказаны при дивертикулёзе и ряде заболеваний кишечника.
Красное мясо лучше сократить или вовсе исключить, заменив его нежирной рыбой и птицей. Людям с гипертонией, диабетом и избыточным весом стоит ограничить употребление солёных, острых и консервированных продуктов, так как они могут вызвать обострение заболеваний ЖКТ и нагрузить поджелудочную железу.
Дополнительные советы для пожилых людей
Важно контролировать количество соли: её избыток приводит к задержке жидкости и повышению давления.
Сладкие газированные напитки и алкоголь лучше исключить, так как они перегружают печень и способствуют развитию метаболического синдрома.
Молочные продукты предпочтительнее выбирать с пониженной жирностью — это источник кальция для костей, но без лишней нагрузки на сердце.
Оптимально питаться небольшими порциями 4–5 раз в день, чтобы облегчить работу ЖКТ и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Таким образом, грамотное питание в пожилом возрасте помогает не только избежать проблем со здоровьем, но и сохранять активность, энергию и ясность ума на долгие годы.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.