Продукты, которые влияют на здоровье мозга

Каждый раз, когда вы употребляете полезные питательные вещества, вы способствуете улучшению кровообращения в мозге. Доктор медицинских наук Луис Манрике-Трухильо поделился списком продуктов, которые особенно полезны для улучшения сосредоточенности и концентрации.

Об этом сообщает "Live Strong".

Цельные злаки. Возможно, вы уже слышали о продуктах с "низким гликемическим индексом", которые играют ключевую роль в повышении внимания, активности мозга и улучшении памяти. Исследование подтвердило положительное влияние цельных злаков на память. Пища с низким гликемическим индексом медленно и стабильно уровень сахара в крови, не вызывая резких всплесков. Примеры таких продуктов включают кругозерные спагетти, коричневый рис и ячмень. Следует избегать продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов, таких как белый рис и белый хлеб, которые лишены необходимых питательных веществ.

Семена. Семена, такие как подсолнечник, чиа или лен, предоставляют организму ценные ненасыщенные жиры. Легко добавить их к различным блюдам или закускам. Исследования, проведенные в American, указывают, что потребление здоровых жиров может улучшить уровень внимания.

Вода. Легкое обезвоживание взрослых влияет на настроение, но не так сильно влияет на внимание, как у детей и пожилых. Однако недостаточное количество воды может негативно сказаться на когнитивных функциях. Рекомендуется употребление от 11 до 15 чашек воды в день, чтобы поддерживать уровень увлажнения.

Жирная рыба. Для улучшения концентрации рекомендуется включить в рацион больше жирной рыбы, такой как скумбрия, форель, лосось, тунец и моллюски, богатые омега-3 жирными кислотами. Эти жиры способствуют улучшению памяти и общей активности мозга.

Еще "Курсор" писал, как растительная добавка влияет на человеческий мозг – исследование.