Продукты с высоким содержанием соли: что стоит ограничить ради здоровья сердца

Многие даже не подозревают, что основная часть соли в рационе поступает не из солонки, а из готовых и переработанных продуктов. По данным портала "Verywell" Health, более 70% суточного потребления натрия приходится именно на промышленную еду.

Врачи напоминают: суточная норма натрия для здорового взрослого человека составляет не более 2300 мг. А людям с гипертонией и другими заболеваниями сердца следует еще сильнее ограничивать этот показатель.

Избыток соли в рационе может спровоцировать скачки давления, увеличить риск инсульта и сердечных приступов, а также усугубить течение диабета и ожирения.

Среди продуктов, которые содержат особенно много натрия, — казалось бы, вполне обыденные:

Хлеб и выпечка — даже одна булочка или блин может содержать до 15% от суточной нормы соли.

Колбасы, бекон, ветчина, прошутто — настоящие рекордсмены по содержанию натрия.

Готовые супы и консервы, включая бульоны, — часто содержат скрытую соль.

Фастфуд вроде буррито и тако, где соль прячется в начинке, соусах и лепешках.

Снеки — от чипсов до соленого попкорна, даже если они кажутся "легкой" закуской.

Сыры — особенно твердые сорта, хотя козий, моцарелла и швейцарский обычно менее солёные.

Сухие смеси для выпечки и десертов, включая пудинги и кексы.

Готовые гарниры из пачек — картофельное пюре, лапша, рис с приправами и соусами.

Консервированное мясо, рыба, овощи и даже соки, включая сардины, анчоусы и икру.

Заправки и соусы, включая кетчупы, соевый и барбекю — часто скрытые источники соли.

Соленья и маринады — каперсы, кимчи, квашеная капуста и маринованные огурцы.

Эксперты подчеркивают: организму действительно нужна соль, но в минимальных количествах. Проблема в том, что большинство людей потребляют её значительно больше нормы — в первую очередь из-за изобилия полуфабрикатов и ресторанной еды.

Рацион с пониженным содержанием натрия — один из ключей к здоровому сердцу и долгой жизни.

Ранее "Курсор" писал о продуктах для завтрака, которые защищают от чрезмерного скопления жира на животе.

Правильный завтрак может укрепить ваше здоровье и улучшить фигуру.